នំប៉័ង Panko ពណ៌សលឿងពិតប្រាកដ

បន្ថែមពីលើវាយនភាពរលោងរបស់វា panko ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។ ជាទូទៅវាមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងនំបុ័ងបុរាណ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេ។ Panko ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីនំបុ័ងពណ៌សចម្រាញ់ ដែលអាចខ្វះជាតិសរសៃ ប៉ុន្តែស្រូវសាលីទាំងមូល ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។ លើសពីនេះទៅទៀត panko គឺមិនមានជាតិ gluten ពីធម្មជាតិទេ ប្រសិនបើធ្វើពីនំបុ័ងគ្មានជាតិ gluten ផ្តល់ជម្រើសសម្រាប់បុគ្គលដែលមានប្រតិកម្ម gluten ឬជំងឺ celiac ។

ភាពប៉ិនប្រសប់របស់ Panko ពិតជាភ្លឺនៅក្នុងផ្ទះបាយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវតែមានសម្រាប់ចានជាច្រើន ជាពិសេសនៅពេលវានិយាយអំពីការចៀន។ គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដែលគួរអោយកត់សំគាល់បំផុតរបស់វាគឺសមត្ថភាពបង្កើតស្រទាប់ស្រោបស្រាល និងខ្យល់ ដែលមិនត្រឹមតែជួយពង្រឹងវាយនភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយរក្សាសំណើមនៅក្នុងអាហារផងដែរ។ នេះបង្កើតតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ស្រួយនៅខាងក្រៅ មានជាតិទឹក និងទន់ភ្លន់នៅខាងក្នុង។ មិនថាអ្នកកំពុងចៀនបង្គា សាច់ក្រក ឬសូម្បីតែបន្លែក៏ដោយ panko ផ្តល់នូវវាយនភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះដោយមិនស្រូបប្រេងច្រើនពេក ធ្វើឱ្យអាហារចៀនកាន់តែស្រាល និងមិនសូវមានជាតិខាញ់។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍របស់ panko មិនឈប់នៅចៀនទេ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំនិង casseroles ដែលជាកន្លែងដែលវាបម្រើជាកំពូលដ៏ល្អបំផុត នៅពេលប្រោះលើម្ហូបមួយចាន ឬនំដុត ផាន់កូនឹងបង្កើតជាសំបកពណ៌មាស ដែលបន្ថែមទាំងភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញ និងធ្វើឱ្យមានភាពឆ្អែតឆ្អន់។ អ្នកថែមទាំងអាចលាយ panko ជាមួយនឹងគ្រឿងទេស ដើម្បីបង្កើតសំបករសជាតិ ដែលបង្កើនត្រីដុតនំ សាច់មាន់ ឬបន្លែ។