-
ទឹកស៊ីអ៊ីវចម្រុះ
ឈ្មោះ៖ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ចម្រាញ់
កញ្ចប់៖ 10 គីឡូក្រាម * 2 ថង់ / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
Cទឹកស៊ីអ៊ីវដែលផ្តោតសំខាន់គឺត្រូវបានប្រមូលផ្តុំពីទឹកស៊ីអ៊ីវរាវដែលមានគុណភាពតាមរយៈការ fermentation ពិសេសបច្ចេកទេស. វាមានពណ៌ត្នោតក្រហមសម្បូរបែប មានក្លិនក្រអូប និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ទឹកស៊ីអ៊ីវរឹងអាចដាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស៊ុប។ សម្រាប់ទម្រង់រាវរំលាយរឹងនៅក្នុងទឹកក្តៅបីឬបួនដងច្រើនជាងរឹង។ -
ទឹកជ្រលក់គីមឈី គុណភាពខ្ពស់ 1.8 លីត្រ
ឈ្មោះ: គីមឈី ទឹកជ្រលក់
កញ្ចប់៖ 1.8L * 6 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖18ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ទឹកជ្រលក់គីមឈីគឺជាគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីស្ពៃក្តោបដែលមានជាតិប្រៃ។
មូលដ្ឋានសម្រាប់គីមឈីនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពហឹរមុតស្រួចនៃម្ទេសក្រហម និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃ paprika ជាមួយនឹងក្លិនអ៊ីយ៉ូត និងក្លិនអ៊ុំម៉ាមីនៃ bonito ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃខ្ទឹមស វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមិនមានកំដៅ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ដើម្បីរក្សា umami នៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗរបស់វា។ សម្បូរទៅដោយផ្លែឈើ និងបន្លែ វាមានសារធាតុ umami ផ្លែឈើ និងអ៊ីយ៉ូតដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទឹកជ្រលក់រដូវដ៏ល្អ។
រសជាតិហឹរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងយូរនៅក្នុងមាត់ដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយ umami ដ៏ល្អ កំណត់ចំណាំអ៊ីយ៉ូត និងរសជាតិខ្ទឹមឆ្ងាញ់។
ទឹកជ្រលក់នេះអាចប្រើដោយខ្លួនឯងដូចជាទឹកជ្រលក់ sriracha ផ្សំជាមួយ mayonnaise អមជាមួយត្រីធូណា និងបង្គា ដើម្បីភ្លក្សស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រ ឬត្រីធូណាខៀវជាដើម។
-
ទឹកជ្រលក់ផ្អែម
ឈ្មោះ: Yumart Sweet Sour Sauce
កញ្ចប់៖ 1.8L * 6 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ទឹកជ្រលក់ជូរផ្អែមគឺជាគ្រឿងទេសមួយ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ វាអាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ ទឹកក្រឡុក ឬជាគ្រឿងផ្សំក្នុង marinades និងជាច្រើនទៀត។ ទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសាច់មាន់ផ្អែម និងជូរ ដែលជាអាហារចម្បងនៅក្នុងម៉ឺនុយចិនអាមេរិក។
-
ទឹកខ្មេះ Chinkiang Zhenjiang ទឹកខ្មេះខ្មៅ
ឈ្មោះ៖ ទឹកខ្មេះឈិនគៀង
កញ្ចប់៖ 550ml * 24 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ទឹកខ្មេះ Chinkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) ត្រូវបានផលិតចេញពីជាតិ fermentedអង្ករដំណើបខ្មៅ ឬអង្ករដំណើបធម្មតា។ វាក៏អាចត្រូវបានគេផលិតដោយប្រើអង្កររួមផ្សំជាមួយនឹងស្រូវសាលី និង/ឬស្រូវសាលី។
មានដើមកំណើតនៅក្នុងទីក្រុង Zhenjiang ក្នុងខេត្ត Jiangsu វាមានពណ៌ខ្មៅពិតប្រាកដ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញរាងកាយ។ វាមានជាតិអាសុីតស្រាល តិចជាងទឹកខ្មេះពណ៌សធម្មតា ដែលមានរសជាតិផ្អែមតិចៗ។
-
Table Soy Sauce ចាន ទឹកស៊ីអ៊ីវ
ឈ្មោះ: ទឹកស៊ីអ៊ីវតារាង
កញ្ចប់៖ 150ml * 24 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ទឹកស៊ីអ៊ីវតារាង គឺជាគ្រឿងផ្សំរាវដែលមានដើមកំណើតចិន ដែលតាមប្រពៃណីផលិតចេញពីម្សៅសណ្តែកសៀង គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាំង ទឹកប្រៃ និងផ្សិត Aspergillus oryzae ឬ Aspergillus sojae ។ វាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់សម្រាប់ភាពប្រៃរបស់វានិងបញ្ចេញសំឡេងរសជាតិ umami ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវតុត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់បច្ចុប្បន្នរបស់វាប្រហែល 2,200 ឆ្នាំមុនក្នុងកំឡុងរាជវង្សហានខាងលិចនៃប្រទេសចិនបុរាណ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាបានក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅទូទាំងពិភពលោក។
-
Mushroom Soy Sauce ចំបើង Mushroom Fermented Soy Sauce
ឈ្មោះ: ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្សិត
កញ្ចប់៖ 8L * 2 ស្គរ / ប្រអប់ 250ml * 24 ដប / ប្រអប់;
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកស៊ីអ៊ីវចាស់។ វាត្រូវបានចម្អិនដោយបន្ថែម caramel ទៅទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល
ក្លាយជា។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌ងងឹត, ពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងពន្លឺ, និងរសជាតិស្រាលជាង។ វាសម្បូរ ស្រស់ និងផ្អែម ជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលជាង និងក្លិនក្រអូប និង umami ជាងទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល។
ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្សិតគឺជាទឹកស៊ីអ៊ីវដែលផលិតដោយបន្ថែមទឹកផ្សិតចំបើងស្រស់ទៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹតបុរាណ ហើយស្ងួតវាជាច្រើនដង។ វាមិនត្រឹមតែរក្សាបាននូវពណ៌ និងមុខងាររសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមភាពស្រស់ និងក្លិនក្រអូបពិសេសនៃផ្សិតចំបើង ធ្វើឱ្យចានកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជាស្រទាប់។
-
ម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មជាតិគ្មានជាតិ fermented
ឈ្មោះ: ម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវ
កញ្ចប់៖ 5 គីឡូក្រាម * 4 ថង់ / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, ហាឡាល។
ម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនបន្លែ hydrolyzed (HVP Compound) និងចំរាញ់ពីដំបែគឺជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិសមាសធាតុធម្មតាចំនួនបីដែលមានអាស៊ីតអាមីណូ។ ម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវមានរសជាតិអាស៊ីតែមួយគត់ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងគ្រឿងទេស។ ម្សៅទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានបាញ់ស្ងួតពីទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានជាតិ fermented តាមរូបមន្តវិទ្យាសាស្ត្រ។ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យានេះ រសជាតិលក្ខណៈ និងវាយនភាពនៃទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ លើសពីនេះ បច្ចេកវិទ្យានេះក៏អាចកាត់បន្ថយក្លិនមិនល្អ និងក្លិនអុកស៊ីតកម្មនៃទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មតាផងដែរ។ វាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការរក្សាទុក និងផ្ទេរផលិតផលទឹកស៊ីអ៊ីវម្សៅជាងវត្ថុរាវ។
-
ទឹកជ្រលក់ Sriracha
ឈ្មោះ៖ស្រ៊ីរ៉ាចា
កញ្ចប់៖793g/ដប x 12/ctn, 482g/ដប x 12/ctn
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALALទឹកជ្រលក់ Sriracha មានប្រភពមកពីប្រទេសថៃ។ Sriracha គឺជាទីក្រុងតូចមួយនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ទឹកជ្រលក់ Sriracha របស់ប្រទេសថៃដំបូងបំផុត គឺជាទឹកម្ទេសដែលប្រើក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានអាហារសមុទ្រនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Sriracha ក្នុងស្រុក។
បច្ចុប្បន្ននេះ ទឹកជ្រលក់ Sriracha កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើពិភពលោក។ វាត្រូវបានប្រជាជនមកពីប្រទេសជាច្រើនយកទៅធ្វើជាទឹកជ្រលក់ពេលទទួលទានផូ ជាអាហារល្បីរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ប្រជាជនហាវ៉ៃខ្លះថែមទាំងប្រើវាដើម្បីធ្វើស្រាក្រឡុកទៀតផង។
-
ទឹកជ្រលក់
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់ (ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកខ្មេះ, Unagi, ល្ងស្លៀកពាក់, អយស្ទ័រ, ប្រេងល្ង, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, ទឹកត្រី, ទឹកជ្រលក់ Sriracha, ទឹកជ្រលក់ Hoisin ។ល។)
កញ្ចប់៖150ml / ដប, 250ml / ដប, 300ml / ដប, 500ml / ដប, 1L / ដប, 18l / barrel / ctn, ល។
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ចិន
-
ទឹកជ្រលក់
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់ (ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកខ្មេះ, Unagi, ល្ងស្លៀកពាក់, អយស្ទ័រ, ប្រេងល្ង, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, ទឹកត្រី, ទឹកជ្រលក់ Sriracha, ទឹកជ្រលក់ Hoisin ។ល។)
កញ្ចប់៖150ml / ដប, 250ml / ដប, 300ml / ដប, 500ml / ដប, 1L / ដប, 18l / barrel / ctn, ល។
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ចិន
-
Hot Sale Rice Vinegar for Sushi
ឈ្មោះ៖ទឹកខ្មេះស្រូវ
កញ្ចប់៖200ml * 12bottles / carton, 500ml * 12bottles / carton, 1L * 12bottles / carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCPទឹកខ្មេះបាយគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយប្រភេទដែលច្នៃដោយអង្ករ។ វាមានរសជាតិជូរ ស្រាល ស្រទន់ និងមានក្លិនទឹកខ្មេះ។
-
ទឹកស៊ីអ៊ីវជប៉ុនធម្មជាតិ ផលិតក្នុងកែវ និងដប PET
ឈ្មោះ៖ទឹកស៊ីអ៊ីវ
កញ្ចប់៖500ml * 12bottles / carton, 18L / carton, 1L * 12bottles
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖HACCP, ISO, QS, HALALផលិតផលរបស់យើងទាំងអស់ត្រូវបាន fermented ពីសណ្តែកសៀងធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក, តាមរយៈដំណើរការអនាម័យយ៉ាងតឹងរឹង; យើងនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក EEC និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីភាគច្រើន។
ទឹកស៊ីអ៊ីវមានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយយើងមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងការធ្វើវា។ ហើយតាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍រាប់រយ ឬរាប់ពាន់ បច្ចេកវិទ្យាផលិតស្រាបៀររបស់យើងបានឈានដល់ភាពល្អឥតខ្ចោះ។
ទឹកស៊ីអ៊ីវរបស់យើងត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀង NON-GMO ដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាវត្ថុធាតុដើម។