អាហារសម្រន់គ្រាប់ពោតរបស់ចិន

អ្វីដែលសំណុំដែលធ្វើឱ្យទឹកកកចំហុយដែលបែកបាក់គឺជាវាយនភាពតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ បានចៀសវាងនៅក្នុង dough ដែលមានរាងស្តើង, ដុនចំហុយដែលបង្កឱ្យមានទឹកកកទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ជ្រូកដីនិងទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិសម្បូរបែប។ មន្តអាគមកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចំហុយដែលទំពាំងបាយជូរបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាស៊ុបដ៏ភ្លឺស្វាងបង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយនៅពេលអ្នកលេបខាំដំបូងរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលអ្នកលិចធ្មេញរបស់អ្នកចូលក្នុងស្បែកទន់ភ្លន់ទំពាំងបាយជូរសាវ័នកក់ក្តៅបានជន់លិចមាត់របស់អ្នកបំពេញបន្ថែមសាច់ដុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

បទពិសោធន៍នៃការរីករាយនឹងនំប័ុងចំហុយគឺមានច្រើនអំពីបទបង្ហាញព្រោះវានិយាយអំពីរសជាតិ។ បានបម្រើក្នុងឡចំហាយឫស្សីដែលជាទន្សាយចំហុយស្ងួតទាំងនេះច្រើនតែអមដោយទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ដែលធ្វើពីទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មះនិងខ្ញីបង្កើនទម្រង់រសជាតិរសជាតិឈ្ងុយក្រិតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវាយនភាព, dough ទន់, plowy និងទំពាំងបាយជូរ silily, បង្កើតជាបទភ្លេងនៃអារម្មណ៍ដែលមិនមានភាពងាយស្រួល។

មិនថាអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តទឹកកកស្រអាប់ដែលមានរដូវឬអ្នកចំណូលថ្មីនៅលើពិភពលោកនៃម្ហូបចិនបានធ្វើឱ្យទឹកកកបានសន្យាថានឹងរីករាយនឹងក្រអូមមាត់របស់អ្នកហើយទុកឱ្យអ្នកឃ្លានថែមទៀត។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិឬការបរិភោគទោលនំប៉ាវទាំងនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារទេពួកគេគឺជាបទពិសោធន៍មួយ។ បណ្ដោយខ្លួនប្រាណដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃទន្សាយចំហុយហើយស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលពួកគេជាអាហារដែលជាទីស្រឡាញ់នៅក្នុងផ្ទះបាយនិងភោជនីយដ្ឋានទូទាំងពិភពលោក។ ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅត្បូងពេជ្រដ៏នេះនិងលើកកម្ពស់បទពិសោធន៍នៃការបរិភោគរបស់អ្នករហូតដល់កំពស់ថ្មី។