ផ្សិតខ្មៅស្ងួត ផ្សិត Woodear

ការពិពណ៌នាខ្លី៖

ឈ្មោះ៖ផ្សិតខ្មៅស្ងួត
កញ្ចប់៖១គីឡូក្រាម * ១០ថង់/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖២៤ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖អាយអេសអូ, HACCP

ផ្សិតខ្មៅស្ងួត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្សិតត្រចៀកកង្កែប គឺជាប្រភេទផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ វាមានពណ៌ខ្មៅប្លែក វាយនភាពស្រួយបន្តិច និងមានរសជាតិដីស្រាល។ នៅពេលស្ងួត វាអាចត្រូវបានផ្តល់សំណើមឡើងវិញ និងប្រើក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដូចជា ស៊ុប ឆា សាឡាដ និងឆ្នាំងក្តៅ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពស្រូបយករសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលវាត្រូវបានចម្អិន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយម និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។ ផ្សិតត្រចៀកកង្កែបក៏ត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វាផងដែរ ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប គ្មានជាតិខ្លាញ់ និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ជាតិដែក និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។