អន្ទង់អាំងទឹកកក Unagi Kabayaki

ផលិតផលអន្ទង់អាំងកកនេះ ដែលមានប្រភពដើមនៅប្រទេសចិន ត្រូវបានកែច្នៃ និងកកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់របស់អន្ទង់ស្រស់។ អ្នកអាចរៀបចំអន្ទង់អាំងកកដោយរលាយវានៅក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់ ឬដោយប្រើការកំណត់រលាយទឹកកកនៅលើមីក្រូវ៉េវ។ នៅពេលរលាយហើយ អ្នកអាចដុត អាំង ឬកំដៅអន្ទង់ឡើងវិញតាមកម្រិតឆ្អិនដែលអ្នកចង់បាន។ រសជាតិសម្បូរបែប និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អន្ទង់អាំង សាកសមយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងទេស និងទឹកជ្រលក់ជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្វែងយល់ពីរសជាតិ និងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា ការដាក់អន្ទង់អាំងកកទៅក្នុងចម្អិនអាហាររបស់អ្នកអាចជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ និងពេញចិត្ត។