Frozen Squid Tube បែបជប៉ុន

ពេលវេលារក្សាទុកបានយូរ៖ មឹកកកត្រូវបានដំណើរការនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដែលអាចពន្យារពេលវេលាផ្ទុករបស់វាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការរក្សាទុកវាបានយូរ និងប្រើប្រាស់នៅពេលណាក៏បាន។

រសជាតិឆ្ងាញ់៖ មឹកក្លាសេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ នៅតែអាចរក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់បន្ទាប់ពីរលាយ ហើយសាកសមសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខ ដូចជា ចៀន ដុត ស្ងោរជាដើម។
អាហាររូបត្ថម្ភសម្បូរបែប៖ មឹកខ្លួនឯងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ ការព្យាបាលដោយត្រជាក់នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាខ្លាំងនោះទេ ដូច្នេះមឹកកកនៅតែជាអាហារដែលមានជីវជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់:
1. Defrost, សម្អាតនិងស្ងួតមឹក។
2. បន្ថែម 20 ក្រាមនៃគ្រឿងផ្សំ BBQ ។
3. ពាក់ស្រោមដៃចោល ហើយលាយឱ្យសព្វ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងសណ្តែកដី និងត្រាំមួយរយៈ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ ភ្លើងខាងលើ និងខាងក្រោម និងខ្យល់ក្តៅ។
4. ដាក់​មឹក​ដែល​ត្រាំ​រួច​ចូលក្នុង​ធុង​ដុតនំ​ដែល​មាន​ក្រដាស់​សំណប៉ាហាំង។
5. ដាក់វាចូលទៅក្នុងឡជាមួយថាសដុតនំហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីដុតនំរួច ពាក់ស្រោមដៃការពារកំដៅ ហើយយកវាចេញ ខណៈពេលដែលវាក្តៅ។
6. ចងវាជាមួយខ្ទាស់សាច់ស្អាត កាត់វាជារង្វង់ជាមួយកន្ត្រៃផ្ទះបាយ ហើយកាត់វីស្គីជាច្រូតបញ្ឈរ ដាក់វាលើចាន ចាក់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងលើវា រួចដាក់ចំណិតក្រូចឆ្មា និងស្លឹកជីអង្កាម។