បំពង់មឹកភក់បែបជប៉ុន

ពេលវេលាផ្ទុកវែង: មឹកទឹកកកត្រូវបានកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពទាបដែលអាចលាតសន្ធឹងពេលវេលាផ្ទុករបស់វាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនរក្សាទុកវាជាយូរមកហើយ។

រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់: សត្វមឹកក្ងោកដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅតែអាចរក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បន្ទាប់ពីរលាយហើយសមស្របសម្រាប់វិធីចម្អិនអាហារជាច្រើនដូចជាចៀនអាំងសាច់អាំង។ ល។
អាហារូបត្ថម្ភដែលមាន: មឹកខ្លួនវាសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនកាល់ស្យូមផូស្វ័រជាតិដែកនិងរ៉ែផ្សេងទៀត។ ការព្យាបាលត្រជាក់នឹងមិនប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាទេដូច្នេះសត្វមឹកកកនៅតែជាអាហារបំប៉ន។

វិធីសាស្រ្តនៃសេចក្តីយោងនៃការប្រើប្រាស់:
1 ។ defrost, ស្អាតនិងស្ងួតមឹក។
2 ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំប៊ីប៊ីឃ្យូ 20 ក្រាម។
3 ។ ពាក់ស្រោមដៃដែលអាចចោលបានហើយលាយឱ្យបានល្អបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងសណ្តែកដីនិង marinate មួយរយៈ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ, preheat oven ទៅ 200 ដឺក្រេ, ភ្លើងលើនិងទាប, និងចរន្តខ្យល់ក្តៅ។
4 ។ ដាក់មែកធាងសមុទ្រចូលក្នុងថាសដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសសំណប៉ាហាំង។
5 ។ ដាក់វាចូលក្នុងឡដែលមានសណ្តែកដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីដុតនំពាក់ស្រោមដៃអ៊ីសូឡង់ដែលអ៊ីសូឡង់ហើយយកវាចេញខណៈពេលដែលវាក្តៅ។
6 ។ ដាក់វាដោយប្រើឈុតសាច់ស្អាតកាត់វាជារង្វង់ដែលមានកន្ត្រៃផ្ទះបាយហើយកាត់វីស្គីបញ្ឈរដាក់លើចានអាំងនៅលើវាហើយបម្រើស្លឹកឈើនិងស្លឹកជីអង្កាម។