នៅថ្ងៃទី 3-5 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 យើងនឹងចូលរួមកម្មវិធី AgroFood នៅ Jeddah ប្រទេស Saudi Arabia។ នៅឯការតាំងពិពណ៌ទាំងនេះ ខ្ញុំចង់ផ្តោតលើផលិតផលក្តៅចុងក្រោយបំផុតរបស់យើង - ការ៉េម។
ការ៉េមគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់វ័យចូលចិត្ត ឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌នៃតំបន់ដែលវាត្រូវបានបម្រើ។ នៅប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ឧស្សាហកម្មការ៉េមកំពុងបំពេញចិត្តមាត់ផ្អែមរបស់មនុស្ស; ជាមួយនឹងរសជាតិ និងរូបរាងជាច្រើនដែលបំផុសគំនិតដោយសត្វ រុក្ខជាតិ និងផ្លែឈើក្នុងស្រុក ការ៉េមរបស់ប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីតគឺជាដំណើរធ្វើម្ហូបមួយ។
មនុស្សមានប្រវត្តិយូរមកហើយក្នុងការប្រមូល និងទុកទឹកកក និងព្រិល ដើម្បីរក្សាអាហារ និងធ្វើបង្អែមនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ការ៉េមកើតដំបូងក្នុងប្រទេសចិន។ នៅក្នុងរាជវង្សចូវ ជនជាតិចិនបុរាណបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកវិទ្យានៃការរក្សាទុកទឹកកក។ នៅក្នុងរាជវង្ស Yuan លោក Marco Polo បានឃើញទឹកកកទឹកដោះគោជាលើកដំបូង ស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើ និងដុំទឹកកក ដែលជាគំរូដើមនៃការ៉េម។ នៅសតវត្សទី៥ មានអ្នកលក់ទឹកកកនៅផ្សារអាថែន។
ការ៉េមដែលយើងញ៉ាំសព្វថ្ងៃនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1671។ វត្ថុធាតុដើមរបស់វារួមមានក្រែម ស្ករ និងផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិប្លែក ហើយវាអាចត្រូវបានផលិតយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្រាន់តែដុំទឹកកកធ្វើជាទូរទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះការ៉េមលែងជារបស់ប្រណិតទៀតហើយ ដែលបានប្រែក្លាយការ៉េមពីអាហារប្រណីតដែលមនុស្សពីរបីនាក់ចូលចិត្ត ទៅជាបង្អែមធម្មតាដែលមនុស្សសាមញ្ញអាចទិញបាន។
រូបរាងផ្សេងៗគ្នា និងការរចនាច្នៃប្រឌិត
បន្ថែមពីលើរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ការផលិតការ៉េមដែលយើងនាំចេញទៅប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត គឺជាទម្រង់សិល្បៈមួយនៅក្នុងខ្លួន។ ការ៉េមត្រូវបានបង្កើតឡើងជារាងផ្សេងៗដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីសត្វ និងស្នាដៃវប្បធម៌ពីកន្លែងផ្សេងគ្នា។ ភាពច្នៃប្រឌិតនៃការរចនាដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីសិល្បៈនៃសហគ្រាសរចនា។
ការផ្តោតអារម្មណ៍លើសោភ័ណភាពនេះមិនគ្រាន់តែសម្រាប់ការទាក់ទាញដែលមើលឃើញប៉ុណ្ណោះទេ វាបង្កើនបទពិសោធន៍ទាំងមូលនៃការរីករាយជាមួយការ៉េម។ រូបរាងលេងសើច និងពណ៌ភ្លឺទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអាហារតាមរបៀបដែលរីករាយ និងគួរឱ្យចងចាំ។ វិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតចំពោះការរចនាការ៉េមនេះគាំទ្រគំនិតដែលថាអាហារអាចជាការបង្ហាញនៃវប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណ។
និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មការ៉េម
1. និន្នាការសុខភាព
ជាមួយនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃការយល់ដឹងអំពីសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ផលិតផលការ៉េមដែលមានជាតិស្ករទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប សារធាតុធម្មជាតិ និងសារធាតុសុខភាពផ្សេងទៀតកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងងាកទៅរកគ្រឿងផ្សំដូចជា ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
2. ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិ
រសជាតិការ៉េមនៅតែបន្តការច្នៃប្រឌិត បន្ថែមពីលើរសជាតិបែបប្រពៃណី ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិរបស់ចិនផងដែរ ដូចជា អូសម៉ាន់ធូស សណ្តែកក្រហម ល្ងខ្មៅ និងផ្នែកផ្សេងទៀត (ដូចជា កាហ្វេ តែ ស្រា) ធាតុផ្សំរសជាតិរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើត ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិតែមួយគត់។
3. បង្កើនបទពិសោធន៍នៃអារម្មណ៍
អ្នកប្រើប្រាស់មានតម្រូវការខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់បទពិសោធន៍អារម្មណ៍នៃការ៉េម ហើយសហគ្រាសចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់លើស្រទាប់ និងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិនៃការ៉េម ដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិខុសៗគ្នា ឬប្រើដំណើរការផលិតពិសេសដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃផលិតផល។
4. និន្នាការកម្រិតខ្ពស់
ជាមួយនឹងការស្វែងរកជីវិតប្រកបដោយគុណភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ការ៉េមបានក្លាយជាលំដាប់ខ្ពស់បន្តិចម្តងៗ។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផលិត និងវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីកែលម្អគុណភាព និងរសជាតិនៃផលិតផល បង្កើតរូបភាពម៉ាកយីហោលំដាប់ខ្ពស់។
5. ការអភិវឌ្ឍន៍បណ្តាញអនឡាញ
ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងការលក់រាយថ្មី ម៉ាកការ៉េមពង្រីកបណ្តាញអនឡាញយ៉ាងសកម្ម ពង្រីកវិសាលភាពនៃការលក់តាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ការដឹកជញ្ជូនបន្តផ្ទាល់ និងវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញតម្រូវការទិញដ៏ងាយស្រួលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ទំនាក់ទំនង៖
ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp៖ +86 178 0027 9945
គេហទំព័រ៖https://www.yumartfood.com/
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ០៥ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤