ប្រភេទស៊ូស៊ីផ្សេងៗគ្នា៖ ស្វែងរកស៊ូស៊ីដែលអ្នកចូលចិត្តថ្មី

នៅពេលអ្នកបើកម៉ឺនុយស៊ូស៊ី (sushi-ya) អ្នកប្រហែលជាមានការភ័ន្តច្រឡំចំពោះភាពចម្រុះនៃស៊ូស៊ី។ ចាប់ពីម៉ាគីស៊ូស៊ី (sushi រមៀល) ដ៏ល្បីរហូតដល់បំណែកនីហ្គីរីដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ វាអាចពិបាកចងចាំថាមួយណាជាមួយណា។

It'ដល់ពេលស្វែងយល់ពីប្រភេទស៊ូស៊ីលើសពីនំកាលីហ្វ័រញ៉ារ៉ូលបែបលោកខាងលិច ហើយពង្រឹងចំណេះដឹងស៊ូស៊ីរបស់អ្នក ដើម្បីឲ្យអ្នក'នឹងក្លាយជាអ្នកជំនាញនៅពេលក្រោយ នៅពេលអ្នករីករាយជាមួយអាហារស៊ូស៊ីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីភាពចម្រុះនៃអាហារសមុទ្រដែលប្រើក្នុងមុខម្ហូបស៊ូស៊ីដែលអ្នកចូលចិត្ត សូមពិនិត្យមើលមគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងរបស់យើងអំពីប្រភេទត្រីស៊ូស៊ី។

តើស៊ូស៊ីជាអ្វី?

ម្ហូបណាមួយដែលមានបាយលាយជាមួយទឹកខ្មេះ ស្ករ និងអំបិល បម្រើជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាណូរី, អាហារសមុទ្រ និងបន្លែ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស៊ូស៊ី។ លទ្ធភាពសម្រាប់ការរួមផ្សំអាហារសមុទ្រផ្សេងៗគ្នាជាមួយបាយស៊ូស៊ីលាយទឹកខ្មេះគឺធំធេងណាស់ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តស៊ូស៊ីមានជម្រើស និងភាពចម្រុះជាច្រើន។

យូរៗទៅ ទាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងក្រៅប្រទេស មានការកែច្នៃស៊ូស៊ីប្រពៃណីជប៉ុនជាច្រើនប្រភេទ ដែលនាំឱ្យមានស៊ូស៊ីជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

១.ម៉ាគីស៊ូស៊ី 

ម៉ាគីស៊ូស៊ី ប្រហែលជាប្រភេទស៊ូស៊ីដែលអ្នកស្គាល់ច្បាស់ជាងគេ ដែលមានត្រី បន្លែ និងបាយស៊ូស៊ីជាច្រើនប្រភេទ រមៀលជាមួយសន្លឹកស៊ូស៊ី។ណូរី (សារាយសមុទ្រ)។

ពេលខ្លះវា'ផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំតែមួយមុខសម្រាប់បំពេញ។ ម៉ាគីប្រភេទជាក់លាក់នេះត្រូវបានគេហៅថា ហូសូម៉ាគី។ ខណៈពេលដែលវា'ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស៊ូស៊ីរ៉ូលបែបប្រពៃណី អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងប្រភេទស៊ូស៊ីរ៉ូលជាច្រើនប្រភេទដែលមាន។

2.ហ្វូតូម៉ាគី

មានម៉ាគីស៊ូស៊ីច្រើនប្រភេទ ដែលមួយគឺ ហ្វូតូម៉ាគី ដែលបកប្រែថា "ស៊ូស៊ីរមូរខ្លាញ់"។ ទោះបីជាឈ្មោះរបស់វាច្បាស់លាស់ក៏ដោយ វាគឺជាម៉ាគីស៊ូស៊ីរមូរក្រាស់ ដែលជាធម្មតាជាប្រភេទអាហារបួស។

វាប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាឬi, ត្រសក់ បន្ទះស៊ុត tamago និងផ្សិត shiitake។ វាគឺជា maki roll បុរាណបំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងជានំស៊ូស៊ីដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ធ្វើសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យទាន បន្ថែមទៅក្នុងប្រអប់ bento ប្រចាំថ្ងៃ ឬយកទៅជួបជុំគ្នា។

3.Temaki Sushi

ស៊ូស៊ីតេម៉ាគី (ស៊ូស៊ីរមៀលដោយដៃ) គឺជាប្រភេទស៊ូស៊ីម៉ាគីមួយផ្សេងទៀតដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។សន្លឹកមួយណូរី រមៀលជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទ ជារឿយៗរួមមានត្រីមួយប្រភេទ ទៅជារាងកោណ។ ស៊ូស៊ីតេម៉ាគីត្រូវបានបរិភោគដោយដៃ ព្រោះការរើសវាដោយចង្កឹះនឹងពិបាក និងរញ៉េរញ៉ៃ។

4.ស៊ូស៊ី Uramaki 

អ៊ូរ៉ាម៉ាគី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស៊ូស៊ី «ខាងក្នុងចេញ» គឺម៉ាគី ផ្ទុយពីនេះ ព្រោះបាយស្ថិតនៅខាងក្រៅ ជាមួយនឹងណូរី រុំជុំវិញការបំពេញ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ អ៊ូរ៉ាម៉ាគីមានប្រភពមកពីទីក្រុងឡូសអាន់ជឺឡេស ហើយវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលម៉ាគីស៊ូស៊ីនេះគឺជាប្រភេទស៊ូស៊ីដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅអាមេរិក។ ទោះបីជាអ្នកទើបតែស្គាល់ពិភពម្ហូបអាហារជប៉ុនក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីនំកាលីហ្វ័រញ៉ារ៉ូលដ៏ល្បីល្បាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅប្រទេសជប៉ុន អ៊ូរ៉ាម៉ាគីត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយនំប្រពៃណីដទៃទៀត។

5.ស៊ូស៊ី Chirashi

ឈីរ៉ាស៊ីស៊ូស៊ី (ស៊ូស៊ីរាយប៉ាយ) គឺជាចានស៊ូស៊ីដែលមានបាយទឹកខ្មេះជាមួយត្រីឆៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតនៅពីលើ។ ប្រភេទត្រីឆៅដែលប្រើមានភាពខុសគ្នា ប៉ុន្តែជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺត្រីសាលម៉ុន និងត្រីធូណា។

ជារឿយៗវាត្រូវបានតុបតែងជាមួយ kinshi tamago (នំ crepe ស៊ុតហាន់ជាចំណិតៗ)ណូរី និង​ពង​ត្រី​សាលម៉ុន​សម្រាប់​ការ​បញ្ចប់​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​និង​មាន​ពណ៌​ស្រស់​ស្អាត។ ស៊ូស៊ី Chirashi ពេញ​និយម​ជា​អាហារ​សម្រាប់​ពិធី​ជប់លៀង ព្រោះ​ចាន​ធំ​មួយ​អាច​ធ្វើ​និង​ចែក​គ្នា​បាន​យ៉ាង​ងាយ។

ណាតាលី

ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

គេហទំព័រ៖ https://www.yumartfood.com/