ខណៈពេលដែលវិស័យផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចអន្តរជាតិផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ រួមជាមួយនឹងសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd. បានប្រកាសពីការពង្រីកប្រតិបត្តិការនាំចេញបរិមាណច្រើនរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងផលប័ត្រផលិតផលមិនមែនម្ហូបអាហារចម្រុះរបស់ខ្លួន អង្គការនេះដំណើរការជាយុទ្ធសាស្ត្រ...អ្នកផ្គត់ផ្គង់ចង្កឹះឫស្សីឈើដែលអាចចោលបាននៅប្រទេសចិនដោយផ្តល់ជូននូវឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សំខាន់ៗដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ទាំងសេវាកម្មម្ហូបអាហារដែលមានបរិមាណច្រើន និងការលក់រាយឯកទេស។ ចង្កឹះទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងពីឫស្សី និងឈើធម្មជាតិ ដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ដោយឆ្លងកាត់ដំណើរការកែច្នៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីធានាបាននូវភាពរលោង គ្មានបំណែក និងភាពធន់នៃរចនាសម្ព័ន្ធ។ មាននៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗគ្នា - រួមទាំងជម្រើសរចនាបថភ្លោះ Tensoge និងជម្រើសរុំដោយឡែកពីគ្នា - ផលិតផលទាំងនេះបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យអន្តរជាតិសម្រាប់ការប៉ះពាល់អាហារដោយផ្ទាល់។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សំខាន់ៗទាំងនេះទៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌ "One-Stop Shop" ដែលមានស្រាប់របស់ខ្លួន អង្គការនេះមានគោលបំណងជួយអ្នកចែកចាយទូទាំងពិភពលោកក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេមានភាពប្រសើរឡើង ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវស្តង់ដារគុណភាពស្របគ្នានៅទូទាំងប្រភេទផលិតផលជាច្រើន។
ផ្នែកទី I៖ ទស្សនវិស័យឧស្សាហកម្ម - និន្នាការសកលក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារប្រកបដោយចីរភាព
ទីផ្សារសកលសម្រាប់សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងចាន និងសម្ភារៈបម្រើអាហារដែលអាចចោលបានកំពុងឆ្លងកាត់រយៈពេលនៃការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដ៏សំខាន់មួយ។ ទិន្នន័យឧស្សាហកម្មថ្មីៗបង្ហាញថា ទីផ្សារចង្កឹះដែលអាចចោលបានទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានគេព្យាករថានឹងឈានដល់ប្រហែល៤៨ លានដុល្លារអាមេរិក ត្រឹមឆ្នាំ ២០៣០ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីគន្លងកំណើនស្ថិរភាពដែលជំរុញដោយការពង្រីកផ្នែកម្ហូបអាហារអាស៊ី និងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃគំរូទទួលទានអាហារដែលផ្តោតលើការដឹកជញ្ជូន។
ការផ្លាស់ប្តូរបទប្បញ្ញត្តិ និងការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកសម្ភារៈធម្មជាតិ
កត្តាជំរុញចម្បងមួយនៅក្នុងទេសភាពបច្ចុប្បន្នគឺការរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានទាក់ទងនឹងផ្លាស្ទិចប្រើតែម្តង។ តំបន់ជាច្រើន ជាពិសេសនៅសហភាពអឺរ៉ុប និងផ្នែកខ្លះនៃអាមេរិកខាងជើង បានអនុវត្តការហាមឃាត់ ឬពន្ធរឹតត្បិតលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិច ដែលបង្ខំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។ ឫស្សី និងឈើបានលេចចេញជាជម្រើសជំនួសឈានមុខគេ ដោយសារតែភាពរលួយជីវសាស្រ្តដែលមានពីកំណើតរបស់វា និងការបញ្ចេញកាបូនទាបក្នុងអំឡុងពេលផលិត។ ជាពិសេស ឫស្សីត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ចំពោះវដ្តលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមេរោគធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធនធានប្រកបដោយចីរភាព ដែលមិនត្រូវការការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬជីយ៉ាងទូលំទូលាយនោះទេ។
ស្តង់ដារអនាម័យក្នុងយុគសម័យក្រោយជំងឺរាតត្បាត
ការរំពឹងទុករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មាន។ នេះបាននាំឱ្យមានតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលអាចបោះចោលបានដែលរុំដោយឡែកពីគ្នាទាំងនៅក្នុងកន្លែងទទួលទាននៅហាង និងកន្លែងយកទៅផ្ទះ។ អ្នកទិញដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈឥឡូវនេះកំពុងផ្តល់អាទិភាពដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចផ្តល់ការវេចខ្ចប់ដែលការពារការក្លែងបន្លំ និងការពារការបំពុលបន្ទាប់បន្សំ។ និន្នាការឧស្សាហកម្មកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរក "តម្លាភាពអនាម័យ" ដែលការវេចខ្ចប់មិនត្រឹមតែបម្រើគោលបំណងមុខងារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាសញ្ញានៃការធានាគុណភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយផងដែរ។
ការរួមបញ្ចូលភស្តុភារ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់
នៅឆ្នាំ ២០២៥ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារត្រូវបានកំណត់កាន់តែខ្លាំងឡើងដោយតម្រូវការសម្រាប់ការបង្រួបបង្រួម។ ជាមួយនឹងថ្លៃដឹកជញ្ជូនដែលមានការប្រែប្រួល និងតម្រូវការគយស្មុគស្មាញ អ្នកចែកចាយកំពុងផ្លាស់ប្តូរពីការផ្គត់ផ្គង់ដែលបែកបាក់។ មានចំណង់ចំណូលចិត្តច្បាស់លាស់របស់ឧស្សាហកម្មសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចផ្តល់ "កន្ត្រក" ទំនិញរួម - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំអាហារជាមួយនឹងរបស់របរមិនមែនអាហារដូចជាចង្កឹះ និងធុងសម្រាប់យកទៅញ៉ាំនៅផ្ទះ។ ការបង្រួបបង្រួមនេះអនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មបង្កើនប្រសិទ្ធភាពទំហំធុង កាត់បន្ថយការចំណាយរដ្ឋបាល និងធានាថារបស់របរទាំងអស់នៅក្នុងការដឹកជញ្ជូនតែមួយគោរពតាមពិធីការគ្រប់គ្រងគុណភាពដូចគ្នា។
ផ្នែកទី II៖ ភាពធន់នៃប្រតិបត្តិការ និងដំណោះស្រាយផ្គត់ផ្គង់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ
ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd. ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ បានចំណាយពេលជាងពីរទសវត្សរ៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍក្របខ័ណ្ឌប្រតិបត្តិការដ៏រឹងមាំមួយដែលឧទ្ទិសដល់ការនាំយកដំណោះស្រាយម្ហូបអាហារអាស៊ីពិតប្រាកដទៅកាន់ឆាកពិភពលោក។ សមត្ថភាពរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានពង្រឹងដោយមូលដ្ឋានផលិតកម្មឯកទេសចំនួន ៩និងបណ្តាញដ៏ធំទូលាយជាងរោងចក្ររួមគ្នាចំនួន ២៨០សម្រួលដល់ការនាំចេញទំនិញលំដាប់ខ្ពស់ទៅកាន់១០០ប្រទេស និងតំបន់។
«ដំណោះស្រាយវេទមន្ត» និងគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងស្នូល
ភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់អង្គការនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិត្រូវបានគាំទ្រដោយគុណសម្បត្តិជាយុទ្ធសាស្ត្រជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារសកល៖
វិញ្ញាបនបត្រគុណភាពទូលំទូលាយ៖ដំណើរការផលិត និងផលិតផលត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ក្រោមISO, HACCP, BRC, Halal និង Kosherស្តង់ដារ។ ចំពោះរបស់របរដែលមិនមែនជាអាហារដូចជាចង្កឹះឫស្សី វិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះធានាថាសម្ភារៈដែលប្រើប្រាស់គឺគ្មានសំណល់គីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះពាល់របស់មនុស្ស។
សេវាកម្មដឹកជញ្ជូនទំនិញទូទៅរួម៖សសរស្តម្ភដ៏សំខាន់មួយនៃ “ដំណោះស្រាយវេទមន្ត” របស់អង្គការគឺសមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់ជូននូវការបង្រួបបង្រួមការដឹកជញ្ជូនទំនិញតិចជាងកុងតឺន័រ (LCL)។ សេវាកម្មនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទិញផ្សំចង្កឹះជាមួយអាហារសំខាន់ៗរបស់អាស៊ីដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៉ានកូ និងសារ៉ាយសមុទ្រក្នុងការដឹកជញ្ជូនតែមួយ។ ភាពបត់បែននេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកលក់ដុំក្នុងតំបន់ និងក្រុមភោជនីយដ្ឋានដែលមានគោលបំណងរក្សាកម្រិតស្តុកតិចតួច ខណៈពេលដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ពេញលេញ។
ការប្ដូរតាមបំណង និងសមត្ថភាព OEM៖អង្គការនេះផ្តល់សេវាកម្មស្លាកសញ្ញាឯកជន (OEM) ដ៏ទូលំទូលាយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យម្ចាស់ម៉ាកយីហោប្ដូរតាមបំណងនូវការរចនា និងការដាក់ស្លាកសញ្ញានៃដៃអាវចង្កឹះ។ នេះធានាថាផលិតផលចុងក្រោយស្របនឹងអត្តសញ្ញាណដែលមើលឃើញ និងគោលដៅទីផ្សារតែមួយគត់នៃអាជីវកម្មរបស់អតិថិជន។
កម្មវិធីផលិតផលសំខាន់ៗ និងសេណារីយ៉ូចែកចាយ
ផលប័ត្រចង្កឹះ Yumart ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបម្រើគ្រប់កម្រិតនៃឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងលក់រាយ៖
វិស័យ HORECA ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ៖សណ្ឋាគារធំៗ និងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដែលមានចរាចរណ៍ច្រើនប្រើប្រាស់ចង្កឹះ Tensoge ដែលផ្គត់ផ្គង់ច្រើន និងចង្កឹះឫស្សីបែបភ្លោះសម្រាប់ភាពរឹងមាំ និងសោភ័ណភាពបែបប្រពៃណីរបស់វា ដែលបំពេញបន្ថែមដល់ការរៀបចំម្ហូបស៊ូស៊ី និងមីលំដាប់ខ្ពស់។
អាហាររហ័ស និងអាហាររហ័សសម្រាប់យកទៅញ៉ាំនៅផ្ទះ៖ចង្កឹះដែលរុំដោយក្រដាស ឬដៃប្លាស្ទិកត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់វិស័យដឹកជញ្ជូនដែលមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់ពីផ្ទះបាយដល់មាត់ទ្វារផ្ទះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ហាងលក់រាយ និងផ្សារទំនើបឯកទេស៖អង្គការនេះផ្គត់ផ្គង់កញ្ចប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់លក់រាយ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្នែក "ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ"។ កញ្ចប់ទាំងនេះច្រើនតែមានលក់នៅតាមហាងលក់អាហារអាស៊ីនៃផ្សារទំនើបសកល ដែលផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវឧបករណ៍ចាំបាច់ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារពិតៗនៅផ្ទះ។
ការចូលរួមភាពជាដៃគូសកល៖ដោយចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មសំខាន់ៗជាង ១៣ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមទាំងពិព័រណ៍ Canton, Gulfood និង SIAL—ក្រុមហ៊ុននៅតែទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកទិញទូទាំងពិភពលោក។ នេះធានាថាការផលិតឡើងវិញនូវផលិតផលរបស់ខ្លួន ចាប់ពីការជ្រើសរើសសម្ភារៈរហូតដល់ការរចនាវេចខ្ចប់ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់ផ្ទះបាយអាជីព និងអ្នកផលិតម្ហូបអាហារ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ខណៈពេលដែលឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារសកលកំពុងឆ្លងកាត់ភាពស្មុគស្មាញនៃនិរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd. នៅតែជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការផ្តល់អាហារ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ដែលមានស្តង់ដារខ្ពស់របស់អាស៊ី។ តាមរយៈម៉ាកយីហោ Yumart អង្គការនេះបន្តទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបណ្តាញផលិតកម្មដ៏ទូលំទូលាយរបស់ខ្លួន និងជំនាញនាំចេញរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍ ដើម្បីផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលមានដំណើរការខ្ពស់ និងស៊ីសង្វាក់គ្នា។ តាមរយៈការផ្តល់ជូនការផ្គត់ផ្គង់ចង្កឹះឫស្សីធម្មជាតិ និងចង្កឹះឈើជាច្រើនប្រភេទ រួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារជាច្រើនប្រភេទ ក្រុមហ៊ុនធានាថាអតិថិជនរបស់ខ្លួនមានឧបករណ៍ចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែង និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល វិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ឬដើម្បីស្នើសុំដំណោះស្រាយចែកចាយបរិមាណច្រើនតាមតម្រូវការ សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រផ្លូវការរបស់ក្រុមហ៊ុន៖https://www.yumartfood.com/
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៦