ក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះដំណើរការផលិតដ៏ហ្មត់ចត់ ដែលប្រែក្លាយសារ៉ាយសមុទ្រដែលប្រមូលផលពីមហាសមុទ្រ ទៅជាសន្លឹកសារាយសមុទ្រអាំងដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ដែលអ្នកចូលចិត្តសារាយសមុទ្រទូទាំងពិភពលោកចូលចិត្ត។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះគុណភាព និរន្តរភាព និងភាពច្នៃប្រឌិត គឺជាបេះដូងនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងធ្វើ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ជំហាននីមួយៗនៃដំណើរការផលិតរបស់យើង ដោយបង្ហាញពីជំនាញ និងការលះបង់របស់យើងក្នុងការផ្តល់ជូនសារាយសមុទ្រអាំងដ៏ល្អបំផុត។
១. ការស្វែងរកសារ៉ាយសមុទ្រដែលមានគុណភាព
ដំណើរនៃការផលិតសារាយសមុទ្រអាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការស្វែងរកសារាយសមុទ្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងជ្រើសរើសប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដ៏ល្អបំផុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជាពិសេស *Porphyra* ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិអ៊ូម៉ាមីដ៏សម្បូរបែប និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ។ យើងសហការជាមួយកសិករដាំសារ៉ាយសមុទ្រដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយធានាថាវត្ថុធាតុដើមរបស់យើងត្រូវបានប្រមូលផលដោយមានការទទួលខុសត្រូវ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយក្រមសីលធម៌នេះមិនត្រឹមតែគាំទ្រដល់សហគមន៍ក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថាយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសារ៉ាយសមុទ្រដ៏ល្អបំផុតដែលមានផងដែរ។
២. បច្ចេកទេសប្រមូលផលដោយដៃ
នៅពេលដែលសារ៉ាយសមុទ្រឈានដល់កម្រិតកំពូលរបស់វា កសិករដែលមានជំនាញរបស់យើងនឹងប្រមូលផលរុក្ខជាតិដោយដៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនេះកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់សារ៉ាយសមុទ្រ និងបរិស្ថានជុំវិញរបស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការលូតលាស់ឡើងវិញបានល្អបំផុត។ក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃការអភិរក្សប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលធានាថាយើងទទួលបានសារាយសមុទ្រស្រស់បំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការប្រមូលផលដោយដៃក៏អនុញ្ញាតឱ្យយើងជ្រើសរើសតែសារាយសមុទ្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ដំណើរការផលិតរបស់យើងផងដែរ។
៣. ការលាងសម្អាត និងការរៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់
ពេលមកដល់រោងចក្រផលិតរបស់យើង សារ៉ាយសមុទ្រដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការលាងសម្អាតយ៉ាងម៉ត់ចត់។ យើងប្រើបច្ចេកទេសទំនើបៗ ដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធ ខ្សាច់ ឬអំបិលចេញ ដែលអាចកកកុញក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល។ ជំហាននេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាគុណភាពនៃសារ៉ាយសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាត សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីបង្ហូរទឹកលើសចេញ ដើម្បីធានាថាវារួចរាល់សម្រាប់ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការផលិត។
៤. ការសម្ងួតរហូតដល់ល្អឥតខ្ចោះ
នៅពេលដែលសារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានបង្ហូរចេញគ្រប់គ្រាន់ហើយ វាត្រូវបានទទួលរងនូវដំណើរការសម្ងួត។ អាស្រ័យលើគុណភាព និងវាយនភាពដែលចង់បាន យើងអាចប្រើវិធីសាស្រ្តសម្ងួតដោយព្រះអាទិត្យបែបប្រពៃណី ឬបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើប។ គោលដៅគឺដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាសំណើម ខណៈពេលដែលរក្សាពណ៌ និងរសជាតិដ៏រស់រវើករបស់សារ៉ាយសមុទ្រ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌសម្ងួតយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីធានាថាសារ៉ាយសមុទ្ររក្សាបាននូវលក្ខណៈធម្មជាតិរបស់វា ដែលនាំឱ្យមានផលិតផលចុងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
៥. ការកិនសម្រាប់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា
បន្ទាប់ពីស្ងួតរួច សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានកិនជាបំណែកតូចៗ។ បំណែកតូចៗទាំងនេះបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលិតផលសារ៉ាយសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងសន្លឹកសារ៉ាយសមុទ្រអាំងដែលយើងចូលចិត្ត។ ជំនាញរបស់យើងក្នុងបច្ចេកទេសកិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងសម្រេចបាននូវវាយនភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងដឹងថាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាត្រឹមត្រូវរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់រសជាតិទាំងមូល និងអារម្មណ៍នៃមាត់របស់ត្រីណូរីអាំង។
៦. ការបង្កើតសន្លឹក Nori
ជំហានបន្ទាប់នៅក្នុងដំណើរការផលិតរបស់យើងគឺការបង្កើតសន្លឹកសារ៉ាយសមុទ្រ។ សារ៉ាយសមុទ្រកិនត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដើម្បីបង្កើតជាល្បាយ ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានរាលដាលស្មើៗគ្នាលើខ្សែក្រវ៉ាត់ដឹកជញ្ជូន។ ម៉ាស៊ីននេះបង្កើតជាសន្លឹកសារ៉ាយសមុទ្រស្តើងៗ ដែលត្រូវបានចុចដើម្បីយកទឹកលើសចេញ និងធានាបាននូវកម្រាស់ស្មើគ្នា។ ការយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានលម្អិតគឺមានសារៈសំខាន់បំផុតក្នុងដំណាក់កាលនេះ ព្រោះកម្រាស់ និងវាយនភាពនៃសន្លឹកសារ៉ាយសមុទ្រមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើផលិតផលចុងក្រោយ។ បទពិសោធន៍របស់យើងជាក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីអនុញ្ញាតឱ្យយើងសម្រេចបាននូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងភាពស្តើង និងកម្លាំង។
៧. ដុតដើម្បីរសជាតិ
នៅពេលដែលសន្លឹកណូរីត្រូវបានបង្កើតឡើង ពួកវារួចរាល់សម្រាប់អាំង។ ជំហានដ៏សំខាន់នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លងកាត់សន្លឹកឆ្លងកាត់បន្ទប់អាំងដែលមានការគ្រប់គ្រង ជាកន្លែងដែលពួកវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅ។ ការអាំងជួយបង្កើនរសជាតិនៃណូរី ដោយផ្តល់នូវរសជាតិអ៊ូម៉ាមីដែលសំខាន់សម្រាប់ស៊ូស៊ី និងការបង្កើតម្ហូបផ្សេងៗទៀត។ក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងមានមោទនភាពចំពោះជំនាញរបស់យើងក្នុងបច្ចេកទេសអាំង ដោយធានាថាសន្លឹកនីមួយៗត្រូវបានអាំងស្មើៗគ្នា ដើម្បីទទួលបានរសជាតិដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា។
៨. ការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង
ការគ្រប់គ្រងគុណភាពគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដំណើរការផលិតរបស់យើង។ ត្រីសាម៉ុងអាំងមួយបាច់ៗឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់របស់យើងសម្រាប់រសជាតិ វាយនភាព និងរូបរាង។ យើងធ្វើការវាយតម្លៃញ្ញាណ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ និងការត្រួតពិនិត្យដោយមើលឃើញ ដើម្បីធានាថាអតិថិជនរបស់យើងទទួលបានតែផលិតផលល្អបំផុត។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះគុណភាពជា...ក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីគឺមិនរង្គោះរង្គើឡើយ ហើយយើងខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីលើសពីការរំពឹងទុករបស់អតិថិជនរបស់យើង។
៩. ការវេចខ្ចប់ និងការចែកចាយដ៏ឈ្លាសវៃ
នៅពេលដែលសារ៉ាយសមុទ្ររបស់យើងបានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពទាំងអស់ វាត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិ។ យើងប្រើប្រាស់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារ ដែលការពារសារ៉ាយសមុទ្រពីសំណើម និងពន្លឺ ដោយធានាថាវានៅតែក្រៀម និងឆ្ងាញ់នៅពេលទៅដល់អតិថិជនរបស់យើង។ក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃការចែកចាយទាន់ពេលវេលា ហើយយើងខិតខំធ្វើការដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនរបស់យើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
សរុបមក ដំណើរការផលិតត្រីសាម៉ុងអាំងគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងសិល្បៈ និងវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលទាមទារជំនាញ ការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះគុណភាព។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេមួយក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីយើងមានមោទនភាពចំពោះជំហាននីមួយៗនៃដំណើរនេះ ចាប់ពីការស្វែងរកសារ៉ាយសមុទ្រដ៏ល្អបំផុត រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនសារ៉ាយសមុទ្របំពងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដល់អតិថិជនរបស់យើង។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះឧត្តមភាពធានាថាអ្នកទទួលបានតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ូស៊ី និងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ទុកចិត្តយើងជារបស់អ្នកក្រុមហ៊ុនផលិតស៊ូស៊ីណូរីនិងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពខុសគ្នាដែលគុណភាពបង្កើតនៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់អ្នក។
ទំនាក់ទំនង
ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
គេហទំព័រ៖https://www.yumartfood.com/
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ សីហា-០៦-២០២៤