នៅពេលនិយាយអំពីអាហាររហ័ស សាច់មាន់ nuggets របស់ McDonald's គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ថ្នាំកូតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្រៀមក្រំនៃសាច់មាន់ nuggets ទាំងនេះ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឲ្យពួកវាលេចធ្លោ ហើយការសម្រេចបាននូវថ្នាំកូតដ៏ល្អឥតខ្ចោះតម្រូវឱ្យមានដំណោះស្រាយដ៏ច្បាស់លាស់ និងគិតគូរយ៉ាងល្អ។ យើងនឹងផ្តល់ជូននូវដំណើរការនៃការបង្កើតថ្នាំកូតដ៏ល្អសម្រាប់សាច់មាន់ nuggets ទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុដើម និងនីតិវិធីប្រតិបត្តិការជាក់លាក់។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើសាច់មាន់ nuggets របស់ McDonald's រួមមានសាច់មាន់ minced ទឹកកក និងផលិតផលរបស់យើង៖ 1stបាទ័រមីកស៍, ប្រដាប់បំពងសម្រាប់សាច់មាន់ nuggets, ម្សៅលាយលើកទី២។ សមាមាត្រនៃម្សៅលាយលើកទី១ និងម្សៅលាយក្រាស់លើកទី២ គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ម្សៅលាយលើកទី១ ត្រូវការសមាមាត្រម្សៅលាយ ១ : ទឹក ២.៣ ហើយម្សៅលាយលើកទី២ ត្រូវការសមាមាត្រម្សៅលាយ ១ : ទឹក ១.៣៥។ វត្ថុធាតុដើមទាំងនេះបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃដំណោះស្រាយថ្នាំកូត ដែលផ្តល់ឱ្យសាច់មាន់ nuggets របស់ McDonald's នូវរសជាតិ និងវាយនភាពពិសេសរបស់វា។
ដំណើរការនៃការធ្វើសាច់មាន់បំពងរបស់ McDonald's ក៏មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាដែរក្នុងការទទួលបានថ្នាំកូតដែលចង់បាន។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន ដែលជំហាននីមួយៗដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាបាននូវសាច់មាន់ដុំសាច់មាន់ត្រូវបានស្រោបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រើម្សៅលាយលើកទី 1 ក្នុងសមាមាត្រ 1:2.3 នៅជំហានដំបូង បន្ទាប់មកប្រើម៉ាស៊ីនចៀននៅជំហានទីពីរ។ ជំហានទីបីពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើម្សៅលាយលើកទី 2 ក្នុងសមាមាត្រ 1:1.35។ ជាចុងក្រោយ សាច់មាន់ត្រូវបានចៀនជាមុននៅសីតុណ្ហភាព 185°C រយៈពេល 30 វិនាទីដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការស្រោប។
ដំណោះស្រាយស្រោបសម្រាប់សាច់មាន់ nuggets របស់ McDonald's គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃវត្ថុធាតុដើម និងជំហានដំណើរការ។ សាច់មាន់កិនផ្តល់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាច់មាន់ ខណៈទឹកកកជួយរក្សាសំណើម និងវាយនភាពនៃសាច់។ ម្សៅលាយទី 1 និងម្សៅលាយទី 2 ក្រាស់ជាមួយម៉ាស៊ីនកិន Breader ដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់ពិសេសក្រៀម និងឆ្ងាញ់នៃសាច់មាន់ nuggets របស់ McDonald's។
ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងមានមោទនភាពចំពោះក្រុមស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួន។ យើងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃការផ្តល់ជូនផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តចម្រុះរបស់អតិថិជនរបស់យើង។ ក្រុមការងាររបស់យើងប្តេជ្ញាអភិវឌ្ឍរូបមន្ត និងផលិតផលថ្មីៗ ដើម្បីធានាថាតម្រូវការរបស់អតិថិជនគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានបំពេញ។
ផលិតផលរបស់យើងរួមមាន ទឹកជ្រលក់ជាច្រើនប្រភេទ ម្សៅលាយជាមុន ម្សៅបំពងអ្នកធ្វើនំប៉័ងនិងផលិតផលពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់របស់អតិថិជនរបស់យើង។ មិនថាអ្នកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ឬអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារទេ ផលិតផលរបស់យើងប្រាកដជាធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគុណភាព និងភាពបត់បែនរបស់វា។
យើងយល់ថាឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងវិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះយើងតែងតែមានឆន្ទៈក្នុងការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត និងផលិតផលថ្មីៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការដែលផ្លាស់ប្តូររបស់អតិថិជនរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងយល់ពីផលិតផលថ្នាំកូតអាហាររបស់យើង និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលយើងមានផ្តល់ជូន យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យចូលរួមជាមួយយើងក្នុងដំណើររបស់យើង។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងចំពោះឧត្តមភាព និងភាពច្នៃប្រឌិតធានាថាអ្នកនឹងរកឃើញផលិតផលដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកទៀតផង។
ចូលរួមជាមួយយើង ហើយទទួលយកបទពិសោធន៍ពីភាពខុសគ្នាដែលផលិតផលថ្នាំកូតរបស់យើងអាចធ្វើក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកជាមេចុងភៅអាជីព អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ ឬអ្នកដែលគ្រាន់តែពេញចិត្តចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនរសជាតិម្ហូបរបស់អ្នក និងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងលើភ្ញៀវរបស់អ្នក។ សូមឆ្លៀតឱកាសស្វែងយល់ពីផលិតផលរបស់យើង និងបើកពិភពនៃលទ្ធភាពធ្វើម្ហូប។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកក្កដា-០៤-២០២៤