-
ព័ត៌មានជំនួយអំពី Konjac Noodles
Konjac Noodles ជាអ្វី? ជាទូទៅគេហៅថាគុយទាវ Shirataki មី konjac គឺជាគុយទាវដែលផលិតចេញពី corm នៃ konjac yam ។ វាជាគុយទាវសាមញ្ញ ស្ទើរតែល្អក់ដែលយករសជាតិរបស់អ្វីក៏ដោយដែលវាត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយ។ ធ្វើពីដើមខ្នុរដែលគេដាក់ឈ្មោះថា ដំរី...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់រវាងទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត និងទឹកអយស្ទ័រ?
នៅក្នុងផ្ទះបាយជុំវិញពិភពលោក គ្រឿងទេសជាច្រើនប្រភេទអាចរកបាន ដែលក្នុងនោះ ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ និងទឹកស៊ីអ៊ីវលេចធ្លោ។ គ្រឿងផ្សំទាំងបីមុខនេះមើលទៅស្រដៀងគ្នានៅពេលមើលដំបូង ដូច្នេះតើយើងបែងចែកវាដោយរបៀបណា? ខាងក្រោមនេះ យើងខ្ញុំនឹងបង្ហាញពីរបៀបខុសគ្នា...អានបន្ថែម -
Sake Brands ដែលអ្នកគួរដឹងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន
អាហារជប៉ុនមានមូលដ្ឋានលើត្រីស្រស់ ហើយវាសមស្របបំផុតជាមួយនឹងស្រាសាខេដ៏រឹងមាំ និងស្រស់ស្រាយ។ អ្វីដែលគេហៅថាស្រាគឺធ្វើពីស្រូវដែលប្រមូលផលក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងមានជាតិ fermented ក្នុងរដូវរងា។ នៅសម័យបុរាណ មានតែ "ស្រាជូរចត់" នៅប្រទេសជប៉ុន មិនមែនជាប្រយោជន៍ទេ។ ក្រោយមកមានមនុស្សមួយចំនួនបានបន្ថែមកាបូន...អានបន្ថែម -
យើងសូមអញ្ជើញដៃគូរមកពីជុំវិញពិភពលោកមកចរចាដោយស្មោះអស់ពីចិត្ត!
Beijing Shipuller Co., Ltd. សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យចូលរួមកម្មវិធី Anuga Select Brazil ឆ្នាំ 2025 ដើម្បីស្វែងរកឱកាសថ្មីៗនៅក្នុងទីផ្សារអាមេរិកខាងត្បូង! ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោកអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd. នឹងមានវត្តមាននៅ Anuga Select Brazil ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីខែមេសា...អានបន្ថែម -
ម្សៅ Wasabi: មិត្តរួមព្រលឹងនៃស៊ូស៊ី
នៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ម្សៅ wasabi ជាមួយនឹងក្លិនមុតស្រួច និងក្លិនក្រអូបតែមួយគត់របស់វា បានប្រែក្លាយទៅជាការរួមផ្សំដ៏ប្រណិតចំពោះស៊ូស៊ី។ ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីដែលទទួលបានការគាំទ្រច្រើនប្រើវ៉ាសាប៊ីស្រស់ ចំណែកអ្នកចម្អិនអាហារតាមផ្ទះជំនួសដោយម្សៅវ៉ាសាប៊ី។ ទោះជាទម្រង់បែបណាក៏ដោយ វ៉ាសាប៊ី តែងតែបញ្ចេញនូវភាពរំភើបជាមួយនឹង...អានបន្ថែម -
នំប៉័ងម្ជុលជប៉ុន៖ ទំហំខុសៗគ្នា និងអាហារដែលត្រូវគ្នា។
ម្សៅនំប៉័ងដូចម្ជុលជប៉ុន គឺជាផលិតផលកែច្នៃនំប៉័ងតែមួយគត់ ដែលគេស្គាល់ថាមានរូបរាងស្តើងដូចម្ជុល។ កន្ទក់នំប៉័ងប្រភេទនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិស្រួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈរុំល្អ ដែលអាចបន្ថែមរសជាតិ និងវាយនភាពពិសេសដល់អាហារបំពងផ្សេងៗ។ បើតាមទំហំប្រ...អានបន្ថែម -
ជំហានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម្សៅ Tempura នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន
Tempura អាចជាម្ហូបបែបប្រពៃណីបំផុតនៃម្ហូបជប៉ុន (គ្រាន់តែគិតថាវាដូចជាក្រឡុកនៅក្នុងឈុតអាហារជប៉ុនដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន) – ស្រាលជាង ហើយមានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្រៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Tempura គឺជាមុខម្ហូបនៃសំបកខ្យងស្រាលៗ និងការបំពេញ juicy ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយអាថ៌កំបាំងនៃ...អានបន្ថែម -
កូដ Crispy Cracked: ហេតុអ្វីបានជាផ្ទះបាយគ្រប់រូបត្រូវការនំប៉័ង
នៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងឆា ម្សៅនំប៉័ងតែងតែអាចដាក់អាវពណ៌មាសដ៏ទាក់ទាញនៅលើអាហារ។ មិនថាជាសាច់មាន់បំពងពណ៌មាស និងក្រៀម សាច់បង្គានៅខាងក្រៅ និងចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងទន់ៗ ឬចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងដែលឆា និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ ប្រហុកអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិ និងរសជាតិប្លែក....អានបន្ថែម -
Radish Pickled ជប៉ុន៖ បទភ្លេងនៃប្រពៃណី និងសុខុមាលភាពទំនើប
ឫសវប្បធម៌នៃ radish Pickled Radish ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅជាញឹកញាប់ថា Takuan-zuke ឬ daikon tsukemono ផ្ទុកនៅក្នុងវានូវរឿងរ៉ាវនៃជំនាន់នៃភាពប៉ិនប្រសប់ធ្វើម្ហូប។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាគ្រោះថ្នាក់ដ៏រីករាយប៉ុណ្ណោះទេ វាកើតចេញពីតម្រូវការពិតប្រាកដក្នុងការរក្សាបន្លែកុំឱ្យខូចនៅពេលដែល s...អានបន្ថែម -
Temaki Sushi: ភាពរីករាយរបស់ជនជាតិជប៉ុន សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចធ្វើជាម្ចាស់បានដែរ។
ដូច្នេះអ្នកមាន temaki sushi មែនទេ? វាដូចជាអាហារជប៉ុនដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារនេះ – អ្នកយកសារ៉ាយសមុទ្រ nori ក្រៀមមួយដុំ ដាក់វាជាមួយអង្ករស៊ូស៊ីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកកំពុងដាក់។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាដូចជាភាពសប្បាយរីករាយ និងជារបស់ DIY។ ភ្លេចអំពី t ...អានបន្ថែម -
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង៖ ចំណុចស្នូលមាសសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
នៅពេលដែលការយល់ដឹងអំពីសុខភាពជាសកល និងគំនិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពកាន់តែស៊ីជម្រៅ ទីផ្សារប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកំពុងជួបប្រទះនឹងកំណើនយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងនាមជា "គ្រប់ជ្រុងជ្រោយ" នៅក្នុងគ្រួសារប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងបានក្លាយទៅជាវត្ថុធាតុដើមស្នូលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសហគ្រាសអាហារ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដោយប្រើប្រាស់ថាមពលក...អានបន្ថែម -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Spain
ឈ្មោះ៖ Seafood Expo Global (ESE) Exhibition date: May 6th, 2025 – May 8th, 2025 Venue: Barcelona, Spain Booth No.: 2A300 វដ្តនៃការតាំងពិព័រណ៍: មួយឆ្នាំម្តង Seafood Expo Global (ESE) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 49,000 ម៉ែត្រការ៉េ ទាក់ទាញក្រុមហ៊ុនជាង 00 មកពី 2,00 ប្រទេស។អានបន្ថែម