-
ផ្សិត Shiitake នៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន៖ រសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ
ផ្សិត Shiitake ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Lentinula edodes គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។ ផ្សិតសាច់ និងរសជាតិទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសជប៉ុនអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ សម្រាប់រសជាតិប្លែក និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ពីស៊ុប និងចៀន ដល់ស៊ូស៊ី និងគុយទាវ...អានបន្ថែម -
គុយទាវ៖ ទីតាំងសំខាន់នៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប
មីគឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ហើយនៅតែជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ជុំវិញពិភពលោក។ មានគុយទាវជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុប ដែលផលិតដោយម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដំឡូង ម្សៅបបរក្រអូបជាដើម ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន...អានបន្ថែម -
Beijing Shipuller ក្នុងឆ្នាំ 2024 ពិព័រណ៍អាហារអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត
ពិព័រណ៍អាហាររបស់អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងរីយ៉ាដ បានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ ដោយបន្សល់ទុកនូវផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ក្នុងចំណោមអ្នកតាំងពិពណ៌ជាច្រើន ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់នំនំប៉័ង និងផលិតផលស៊ូស៊ីឈានមុខគេ បានធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនា និងអ្នកចូលរួមចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ការតាំងពិព័រណ៌...អានបន្ថែម -
Nori: ពេញនិយមនៅអឺរ៉ុប
សារាយសមុទ្រ ជាពិសេសពូជ nori បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅអឺរ៉ុបក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ Nori គឺជាប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ហើយបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយអឺរ៉ុបជាច្រើន។ ការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពអាចត្រូវបានសន្មតថាជាការកើនឡើង ...អានបន្ថែម -
វល្លិឡុងគូ៖ ម្ហូបចិនដ៏ពេញនិយម
Longkou vermicelli ដែលគេស្គាល់ថាជា Longkou bean thread noodles គឺជាប្រភេទ vermicelli ដែលមានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិន។ វាជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមក្នុងម្ហូបចិន ហើយពេលនេះក៏កំពុងពេញនិយមនៅបរទេសផងដែរ។ វល្លិល្ងគូ ផលិតឡើងដោយប្រើដំណើរការពិសេស បង្កើតដោយជនជាតិ Zhaoyuan i...អានបន្ថែម -
សូមស្វាគមន៍មកកាន់ពិព័រណ៍ហូឡង់ក្នុងឆ្នាំ 2024
ក្រុមហ៊ុន Beijing Henin ។ មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសថាខ្លួននឹងចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ម៉ាកយីហោឯកជនរបស់ប្រទេសហូឡង់ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 28 ដល់ថ្ងៃទី 29 ខែឧសភា។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារបូព៌ា និងវត្តមានដ៏រឹងមាំនៅក្នុង 96 ប្រទេស...អានបន្ថែម -
អតិថិជនទៀងទាត់នូវែលសេឡង់បានមកទស្សនា Shipuller
ថ្ងៃទី 10 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd. បានស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវចំនួន 6 នាក់មកពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ ដែលជាអតិថិជនទៀងទាត់ដែលជាដៃគូដ៏ស្មោះត្រង់របស់យើងអស់រយៈពេលដប់ប្រាំមួយឆ្នាំ។ គោលបំណងសំខាន់នៃដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ពួកគេគឺដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃម្សៅនំប៉័ងថ្មីដែលបង្កើត...អានបន្ថែម -
ម្សៅ Tempura: ម្ហូបរសជាតិជប៉ុន
Tempura (天ぷら) គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិស្រាល និងស្រួយ។ Tempura គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់អាហារបំពង ហើយខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនភ្ជាប់វាជាមួយបង្គាចៀននោះ Tempura ពិតជាមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងបន្លែ និងសមុទ្រ...អានបន្ថែម -
Panko សម្រាប់មាន់បំពង៖ ថ្នាំកូតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
នំប៉ាវ ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជា panko របស់ជប៉ុន គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែប ដែលបានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយជុំវិញពិភពលោក។ panko ទទួលបានពីនំប៉័ងដោយគ្មានសំបក នំប៉ាន់កូមានវាយនភាពល្អិតល្អន់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងនំប័ុងបស្ចិមប្រទេស។ វាយនភាពតែមួយគត់នេះធ្វើឱ្យ ...អានបន្ថែម -
Sebria: ផ្សារថ្មីមិត្តថ្មី។
Shipuller ដែលជាក្រុមហ៊ុនអាហារឈានមុខគេកំពុងបន្តបើកទីផ្សារថ្មីៗជុំវិញពិភពលោក ហើយស៊ែប៊ីគឺជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារស៊ែប៊ី ហើយផលិតផលមួយចំនួនដូចជាគុយទាវ សារ៉ាយសមុទ្រ និងទឹកជ្រលក់ ត្រូវបានតាំងពិព័រណ៍ដោយជោគជ័យ...អានបន្ថែម -
Bonito flakes: ហេតុអ្វីបានជាវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី?
Bonito flakes ដែលត្រូវបានគេហៅថា កោរសក់ត្រីធូណាស្ងួត គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងចានជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះម្ហូបជប៉ុនទេ។ តាមពិតទៅ bonito flakes ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងអឺរ៉ុប ដែលពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាពូជ...អានបន្ថែម -
ទឹកជ្រលក់ Sriracha នៅក្នុងផ្ទះបាយ៖ រូបមន្តច្នៃប្រឌិត និងការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប
ទឹកជ្រលក់ Sriracha បានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រសជាតិហឹរ និងភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ ពណ៌ក្រហមដ៏ប្លែករបស់គ្រឿងទេស និងកំដៅដ៏សម្បូរបែប ជំរុញចិត្តមេចុងភៅ និងចុងភៅតាមផ្ទះឱ្យស្វែងរករូបមន្តច្នៃប្រឌិត និងការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត....អានបន្ថែម