រូបមន្តគីមី៖ Na5P3O10
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ៣៦៧,៨៦
លក្ខណៈសម្បត្តិ៖ ម្សៅពណ៌ស ឬគ្រាប់តូចៗ ងាយរលាយក្នុងទឹក។ យោងតាមតម្រូវការប្រើប្រាស់ និងកែច្នៃ យើងអាចផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នា ដូចជាដង់ស៊ីតេជាក់ស្តែងខុសៗគ្នា (0.5-0.9ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប) កម្រិតរលាយខុសៗគ្នា (ទឹក 10ក្រាម, 20ក្រាម/100មីលីលីត្រ) សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតរលាយភ្លាមៗ សូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតភាគល្អិតធំ។ល។
ការប្រើប្រាស់៖
១. នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងជាសារធាតុកែលម្អគុណភាពសម្រាប់អាហារកំប៉ុង ផលិតផលទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើ និងទឹកសណ្តែកសៀង។ ជាសារធាតុរក្សាទឹក និងសារធាតុធ្វើឱ្យទន់សម្រាប់ផលិតផលសាច់ដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់អាំង។ វាអាចរក្សាទឹក ធ្វើឱ្យទន់ ពង្រីក និងធ្វើឱ្យស ក្នុងការកែច្នៃផលិតផលទឹក; វាអាចធ្វើឱ្យស្បែកសណ្តែកបាយទន់នៅក្នុងសណ្តែកបាយកំប៉ុង; វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ទន់ទឹក សារធាតុ chelating សារធាតុ PH និងសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ ក៏ដូចជានៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរផងដែរ។
2. នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវជាសារធាតុជំនួយ ជាសារធាតុផ្សំសាប៊ូ និងដើម្បីការពារសាប៊ូដុំពីការគ្រីស្តាល់ និងហើម សារធាតុបន្ទន់ទឹកឧស្សាហកម្ម សារធាតុសម្រាប់ฟอกស្បែក សារធាតុជំនួយជ្រលក់ពណ៌ សារធាតុគ្រប់គ្រងភក់អណ្តូងប្រេង សារធាតុការពារការបំពុលប្រេងសម្រាប់ផលិតក្រដាស សារធាតុបំបែកដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការព្យាបាលសារធាតុស្អិតដូចជាថ្នាំលាប កាវលីន ម៉ាញ៉េស្យូមអុកស៊ីដ កាល់ស្យូមកាបូណាត ជាដើម និងសារធាតុបំបាត់កាវ និងសារធាតុបន្ថយទឹកសេរ៉ាមិចនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេរ៉ាមិច។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំបែបប្រពៃណីនៃសូដ្យូមប៉ូលីផូស្វាតគឺការបន្សាបអាស៊ីតផូស្វ័រក្តៅជាមួយនឹងប្រភាគម៉ាស់ 75% H3PO4 ជាមួយនឹងស៊ុស្ប៉ង់ស្យុងផេះសូដាដើម្បីទទួលបានល្បាយដែលបានបន្សាបជាមួយនឹងសមាមាត្រ Na/P 5:3 ហើយរក្សាវាឱ្យក្តៅនៅសីតុណ្ហភាព 70℃~90℃; បន្ទាប់មកបាញ់ល្បាយដែលទទួលបានទៅក្នុងឡប៉ូលីមែរសម្រាប់ការខ្សោះជាតិទឹកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយធ្វើឱ្យវាកកទៅជាសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 400℃។ វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនេះមិនត្រឹមតែត្រូវការអាស៊ីតផូស្វ័រក្តៅដែលមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ប្រើប្រាស់ថាមពលកំដៅច្រើនផងដែរ។ លើសពីនេះ នៅពេលរៀបចំល្បាយដោយការបន្សាប វាចាំបាច់ក្នុងការកំដៅ និងយក CO2 ចេញ ហើយដំណើរការនេះមានភាពស្មុគស្មាញ។ ទោះបីជាអាស៊ីតផូស្វ័រសើមដែលបានបន្សុទ្ធដោយគីមីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជំនួសអាស៊ីតផូស្វ័រក្តៅដើម្បីផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតក៏ដោយ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកនៅក្នុងអាស៊ីតផូស្វ័រសើម វាពិបាកក្នុងការបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពនៃផលិតផលសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតបច្ចុប្បន្ន ហើយវាក៏ពិបាកក្នុងការបំពេញសូចនាករដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងស្តង់ដារជាតិផងដែរ។
បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សបានសិក្សាពីដំណើរការផលិតថ្មីមួយចំនួននៃសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត ដូចជាពាក្យសុំប៉ាតង់ចិនលេខ 94110486.9 "វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត", លេខ 200310105368.6 "ដំណើរការថ្មីសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត", លេខ 200410040357.9 "វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតដោយវិធីសាស្រ្តស្ងួត-សើមទូលំទូលាយ", លេខ 200510020871.0 "វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតដោយវិធីសាស្រ្តរលួយអំបិលទ្វេដងរបស់ Glauber", 200810197998.3 "វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត និងផលិតអាម៉ូញ៉ូមក្លរួ" ជាដើម។ ទោះបីជាដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសទាំងនេះមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយ ភាគច្រើននៃពួកវាគឺដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវត្ថុធាតុដើមបន្សាប។
វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតដោយប្រើសូដ្យូមពីរ៉ូផូស្វាតឆៅ
សូដ្យូម pyrophosphate ឆៅចូលទៅក្នុងធុងលាងអំបិលជាមុនសិន ដើម្បីយកសូដ្យូមក្លរួចេញភាគច្រើន ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនចុចតម្រងចាន និងស៊ុមសម្រាប់ការច្រោះបឋម។ នំតម្រងមានផ្ទុកសូដ្យូម pyrophosphate ច្រើន ហើយកំហាប់ម៉ាស់របស់សូដ្យូមក្លរួមានតិចជាង 2.5%។ បន្ទាប់មក ដំណោះស្រាយត្រូវបានកំដៅដល់ 85°C នៅក្នុងធុងរំលាយជាមួយចំហាយទឹកសម្រាប់កូរ និងរំលាយ។ សូដ្យូមស៊ុលហ្វីតត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលរំលាយ ដើម្បីយកអ៊ីយ៉ុងលោហៈចេញ។ សារធាតុមិនរលាយគឺជាសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដូចជាទង់ដែងអ៊ីដ្រូស៊ីត។ វាត្រូវបានច្រោះម្តងទៀតជាលើកទីពីរ។ សារធាតុចម្រោះគឺជាដំណោះស្រាយសូដ្យូម pyrophosphate។ កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសារធាតុចម្រោះ ដើម្បីយកសារធាតុពណ៌ចេញ អាស៊ីតផូស្វ័រត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីត និងបង្កើនល្បឿនរលាយ ហើយចុងក្រោយ អាល់កាឡាំងរាវត្រូវបានបន្ថែម ដើម្បីកែតម្រូវតម្លៃ pH ដល់ 7.5-8.5 ដើម្បីរៀបចំសារធាតុរាវចម្រាញ់។
ផ្នែកមួយនៃសារធាតុរាវចម្រាញ់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្នែករៀបចំសារធាតុរាវបន្សាបសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត ហើយផ្នែកមួយទៀតនៃសារធាតុរាវចម្រាញ់ត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងឧបករណ៍បង្កើតគ្រីស្តាល់ DTB។ សារធាតុរាវចម្រាញ់នៅក្នុងឧបករណ៍បង្កើតគ្រីស្តាល់ DTB ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដោយស្នប់ចរាចរដោយបង្ខំ និងទឹក 5°C ដែលផ្ញើដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពដំណោះស្រាយធ្លាក់ចុះដល់ 15°C វាត្រូវបានគ្រីស្តាល់ទៅជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយបន្ទាប់មកដឹកជញ្ជូនទៅធុងកម្រិតខ្ពស់ ហើយបង្វិលចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្វិលសម្រាប់ការបំបែកដោយបង្វិលដើម្បីទទួលបានគ្រីស្តាល់សូដ្យូមភីរ៉ូផូស្វាត។ គ្រីស្តាល់សូដ្យូមភីរ៉ូផូស្វាតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផ្នែករៀបចំសារធាតុរាវបន្សាបនៅក្នុងដំណើរការផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត ហើយលាយជាមួយអាស៊ីតផូស្វ័រ និងសូដាកាស្ទីករាវដើម្បីរៀបចំសារធាតុរាវបន្សាបជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត។ ទឹកប្រៃដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានបញ្ជូនត្រឡប់ទៅលាងសម្អាតសូដ្យូមភីរ៉ូផូស្វាតឆៅ។ នៅពេលដែលមាតិកាសូដ្យូមក្លរួនៅក្នុងទឹកប្រៃឈានដល់កម្រិតឆ្អែត ទឹកប្រៃត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងធុងសតិបណ្ដោះអាសន្ន ហើយទឹកប្រៃនៅក្នុងធុងសតិបណ្ដោះអាសន្នត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងបំពង់ឧស្ម័នកន្ទុយសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាតដើម្បីផ្លាស់ប្តូរកំដៅជាមួយឧស្ម័នកន្ទុយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ទឹកប្រៃបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្ដូរកំដៅត្រឡប់ទៅធុងសតិបណ្ដោះអាសន្នវិញសម្រាប់ការហួតបាញ់។
ទំនាក់ទំនង៖
ក្រុមហ៊ុន Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp:+86 18311006102
គេហទំព័រ៖ https://www.yumartfood.com/
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៤