ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​អាជីវករ​លក់​ដុំ​អាហារ​គួរ​នាំ​ចូល​ផ្លែ​ល្ហុង​ខ្វង?

មាន​ហេតុផល​ជាច្រើន​ដែល​អ្នក​លក់ដុំ​អាហារ​អាច​ពិចារណា​លើ​ការ​នាំចូល ឬ​ទិញ​វល្លិ​ល្ហុង។

● រសជាតិ និងវាយនភាពប្លែកពីគេ៖ វល្លិឡុងគុ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគុយទាវសរសៃសណ្តែក មានរសជាតិ និងវាយនភាពខុសប្លែកពីគេពីប្រភេទគុយទាវផ្សេងទៀត។ ពួកវាស្តើង ថ្លា និងមានវាយនភាពឆ្ងាញ់ និងទំពារនៅពេលចម្អិន។ ភាពប្លែកនេះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់មុខម្ហូប និងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។

● ភាពសម្បូរបែបក្នុងការចម្អិនអាហារ៖ វល្លិឡុងគូ មានភាពចម្រុះ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនមុខម្ហូប។ វាអាចត្រូវបានចៀន ប្រើក្នុងស៊ុប សាឡាត់ នំនិទាឃរដូវ និងសូម្បីតែបង្អែម។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការស្រូបយករសជាតិពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ធ្វើឱ្យវាពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីជាច្រើន។

● តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ វល្លិ៍វែង ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅសណ្តែកបណ្តុះ ដែលផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ វា​មាន​កាឡូរី​ទាប ខ្លាញ់ និង​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល ហើយ​ក៏​ផ្តល់​នូវ​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​មួយចំនួន​ដូចជា ជាតិ​សរសៃ ជាតិដែក និង​ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម​។

● ការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ម្ហូបអាស៊ី៖ ម្ហូបអាស៊ីកំពុងពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយផ្លែល្ហុងគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងមុខម្ហូបអាស៊ីជាច្រើន។ តាមរយៈ​ការ​នាំចូល ឬ​ទិញ​វល្លិ​ល្ហុង អ្នក​លក់ដុំ​អាហារ​អាច​បំពេញ​តម្រូវការ​កើនឡើង​សម្រាប់​គ្រឿងផ្សំ​អាស៊ី​ពិតប្រាកដ និង​ចម្រុះ​។

● អាយុកាលធ្នើមានស្ថេរភាព និងយូរអង្វែង៖ វល្លិឡុងគុមានអាយុកាលធ្នើយូរ ហើយអាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនបាត់បង់គុណភាពរបស់វា។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកលក់ដុំអាហារដែលត្រូវការស្តុកគ្រឿងផ្សំក្នុងបរិមាណច្រើន។

● ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់៖ ការនាំចូល ឬទិញវល្លិឡុងគូដោយផ្ទាល់ពីប្រភពអាចមានតម្លៃថោកជាងបើធៀបនឹងការទិញពីអ្នកចែកចាយក្នុងស្រុក។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់សម្រាប់អ្នកលក់ដុំអាហារ។

សរុបមក វល្លិល្ហុងផ្តល់នូវរសជាតិប្លែក ភាពសម្បូរបែប តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងប្រសិទ្ធភាពចំណាយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកលក់ដុំអាហារក្នុងការនាំចូល ឬទិញសម្រាប់ការផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់ពួកគេ។

រូបភាព 001
រូបភាព 003
រូបភាព 005
រូបភាព 007

ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៩-២៤ ខែមីនា