-
បុណ្យណូអែល | នៅពេលដែលស៊ូស៊ីជួបនឹងមន្តអាគមថ្ងៃឈប់សម្រាក បង្កើតរឿងនិទានរដូវរងានៅលើតុរបស់អ្នក
កណ្តឹងបុណ្យណូអែលហៀបនឹងបន្លឺឡើង។ ក្រៅពីអំណោយ និងបទចម្រៀងបុណ្យណូអែល តើតុរបស់អ្នករួចរាល់សម្រាប់ការតុបតែងខ្លួនក្នុងឱកាសបុណ្យហើយឬនៅ? ឆ្នាំនេះ ហេតុអ្វីមិនតុបតែងស៊ូស៊ីរបស់អ្នកជាមួយនឹងសម្លៀកបំពាក់បុណ្យណូអែល ហើយបន្ថែមរសជាតិ និងការភ្ញាក់ផ្អើលពិសេសដល់រដូវរងានេះជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពប៉ិនប្រសប់? ស៊ូស៊ីត្រីសាលម៉ុន Snowman៖ រឿងនិទានរដូវរងាដែលលាក់កំបាំង...អានបន្ថែម -
បច្ចេកទេសចៀន និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពប្រេងសម្រាប់តេមប៉ូរ៉ាជប៉ុន
នៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន តេមប៉ូរ៉ាត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសារបច្ចេកទេសចៀនពិសេសរបស់វា ដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌មាស ក្រៀម និងផ្នែកខាងក្នុងទន់។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើតេមប៉ូរ៉ាជប៉ុនពិតៗនៅផ្ទះគឺស្ថិតនៅលើការស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសចៀន និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពប្រេងឲ្យបានច្បាស់លាស់។ ដំបូង ចូរយើង...អានបន្ថែម -
វិទ្យាសាស្ត្រ និងសោភ័ណភាពនៅពីក្រោយស៊ូស៊ី
វិទ្យាសាស្ត្រ និងសោភ័ណភាពនៅពីក្រោយស៊ូស៊ី ស៊ូស៊ីគឺជានិមិត្តរូបមួយនៃម្ហូបជប៉ុន ហើយមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។ ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរអន្តរជាតិកាន់តែញឹកញាប់ ស៊ូស៊ីបានវិវត្តនៅជុំវិញពិភពលោក ដោយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតជា...អានបន្ថែម -
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការអភិវឌ្ឍស៊ូស៊ីនៅក្នុងទីផ្សារសកល
ក្នុងនាមជាតំណាងនៃម្ហូបប្រពៃណីជប៉ុន ស៊ូស៊ីបានវិវត្តពីម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារក្នុងតំបន់ទៅជាបាតុភូតម្ហូបអាហារសកល។ ទំហំទីផ្សារ គំរូតំបន់ និងនិន្នាការច្នៃប្រឌិតរបស់វាបង្ហាញពីលក្ខណៈស្នូលដូចខាងក្រោម៖ Ⅰ. ទំហំទីផ្សារសកល និងកំណើន ១. ម...អានបន្ថែម -
បទប្បញ្ញត្តិនៃពណ៌អាហារសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប
១. សេចក្តីផ្តើម ពណ៌សិប្បនិម្មិតសម្រាប់អាហារត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដើម្បីបង្កើនរូបរាងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីអាហារកែច្នៃ និងភេសជ្ជៈ រហូតដល់ស្ករគ្រាប់ និងអាហារសម្រន់។ សារធាតុបន្ថែមទាំងនេះធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ និងជួយរក្សាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា...អានបន្ថែម -
ព្រឹត្តិការណ៍អូឡាំពិកទីក្រុងប៉ារីសបង្ហាញពីឧត្តមភាពផលិតកម្មរបស់ចិន និងភាពជោគជ័យនៃការធ្វើប្រតិភូកម្ម
ទីក្រុងប៉ារីស ប្រទេសបារាំង — ព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអូឡាំពិកទីក្រុងប៉ារីសឆ្នាំ ២០២៤ មិនត្រឹមតែបានឃើញការសម្តែងដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់អត្តពលិកមកពីជុំវិញពិភពលោកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្ហាញពីការកើនឡើងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការផលិតរបស់ចិនផងដែរ។ ជាមួយនឹងមេដាយមាសសរុបចំនួន ៤០ មេដាយប្រាក់ចំនួន ២៧ និងមេដាយសំរិទ្ធចំនួន ២៤ គណៈប្រតិភូកីឡារបស់ប្រទេសចិន...អានបន្ថែម -
ទីកន្លែង និងភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំនៅក្នុងទីក្រុងវ៉ាសូវី ប្រទេសប៉ូឡូញ
សាធារណរដ្ឋប៉ូឡូញ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលទ្វីបអឺរ៉ុប ប្រទេសប៉ូឡូញមានដើមកំណើតមកពីសម្ព័ន្ធភាពនៃប្រទេសប៉ូឡូញ វីស្វា ស៊ីលេសៀ ប៉ូមេរ៉ានីខាងកើត ម៉ាហ្សូវ៉ា និងកុលសម្ព័ន្ធដទៃទៀត។ នៅថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 1939 ណាស៊ីអាល្លឺម៉ង់បានឈ្លានពានប្រទេសប៉ូឡូញ ហើយសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 បានផ្ទុះឡើង ដោយបង្កើត...អានបន្ថែម -
របៀបញ៉ាំអន្ទង់អាំង
អន្ទង់អាំងកក គឺជាប្រភេទអាហារសមុទ្រមួយប្រភេទដែលត្រូវបានរៀបចំដោយការអាំង ហើយបន្ទាប់មកកកដើម្បីរក្សាភាពស្រស់របស់វា។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ជាពិសេសនៅក្នុងមុខម្ហូបដូចជា អ៊ូណាហ្គីស៊ូស៊ី ឬ អ៊ូណាដុន (អន្ទង់អាំងបម្រើលើបាយ)។ ដំណើរការអាំង...អានបន្ថែម -
ការកើនឡើងនៃការដឹកជញ្ជូនទំនិញតាមសមុទ្រមានផលប៉ះពាល់តិចតួចលើការនាំចេញអាហារស៊ូស៊ី
ការកើនឡើងនៃការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រមានផលប៉ះពាល់តិចតួចលើការនាំចេញអាហារស៊ូស៊ី ដោយសារតម្រូវការសម្រាប់ម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះបន្តកើនឡើងនៅជុំវិញពិភពលោក។ ទោះបីជាមានលក្ខណៈប្រែប្រួលនៃថ្លៃដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រក៏ដោយ ការនាំចេញអាហារស៊ូស៊ីនៅតែជាឧស្សាហកម្មដ៏រីកចម្រើន ដោយប្រទេសដូចជា...អានបន្ថែម -
តម្លៃស៊ូស៊ីណូរីកើនឡើងដោយសារតែបរិមាណមានកំណត់
ព័ត៌មានឧស្សាហកម្មថ្មីៗបង្ហាញថា តម្លៃស៊ូស៊ីណូរីបានកើនឡើងដោយសារតែកង្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់។ ស៊ូស៊ីណូរី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបន្ទះសារ៉ាយសមុទ្រ គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងការធ្វើស៊ូស៊ី នំរមៀលដៃ និងម្ហូបជប៉ុនផ្សេងៗទៀត។ ការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្លៃគឺជាមូលហេតុនៃការព្រួយបារម្ភជាច្រើន...អានបន្ថែម -
រថភ្លើងអន្តរម៉ូឌុលអន្តរជាតិកំពង់ផែធានជីន-ហ័រហ្គោស-អាស៊ីកណ្តាលបានចេញដំណើរ
នៅល្ងាចថ្ងៃទី១៣ ខែកក្កដា រថភ្លើងអន្តរម៉ូឌុលអន្តរជាតិកំពង់ផែធានជីន-ហ័រហ្គោស-បណ្តាប្រទេសអាស៊ីកណ្តាលបានចេញដំណើរយ៉ាងរលូន ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយក្នុងវិស័យដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ និងការអភិវឌ្ឍអាស៊ីកណ្តាល។ ហេតុការណ៍នេះនឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើ...អានបន្ថែម -
របៀបជ្រើសរើសផ្សិត Shiitake
ផ្សិត Shiitake ស្ងួត គឺជាគ្រឿងផ្សំទូទៅមួយ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ មិនថាប្រើក្នុងសម្ល ឬចៀនបន្ទាប់ពីត្រាំរួច។ ពួកវាមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់ម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើនរសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងពីរបៀបចម្អិន...អានបន្ថែម