-
ការស្លៀកពាក់ Salad Salad: ការបន្ថែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងល្អសម្រាប់អាហាររបស់អ្នក
ការស្លៀកពាក់ Salad Salad គឺជាការស្លៀកពាក់រសជាតិនិងក្លិនក្រអូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ តាមប្រពៃណីដែលបានធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំដូចជាប្រេងល្ងជាប្រេងស្រអាប់ទឹកខ្មេះទឹកស៊ីអ៊ីវនិងជាតិផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំឬស្ករ។ ការស្លៀកពាក់នេះត្រូវបានកំណត់ដោយភាពគ្មានសាច់សត្វដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ផ្អែម ...អានបន្ថែម -
Sushi ឫស្សីម៉ាត់: ឧបករណ៍ដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់ការវិលស៊ូស៊ីល្អឥតខ្ចោះ
ស៊ូស៊ីគឺជាម្ហូបជប៉ុនដែលបានទទួលប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោកចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់និងការធ្វើបទបង្ហាញសិល្បៈ។ ឧបករណ៍ចាំបាច់មួយសម្រាប់ធ្វើឱ្យស៊ូស៊ីគឺជាកន្ទេលឫស្សី។ ឧបករណ៍សាមញ្ញនិងមានលក្ខណៈសាមញ្ញមួយនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីរមៀលនិងរាងស្រូវនិងការបំពេញរបស់ស៊ូស៊ី ...អានបន្ថែម -
នំកែសម្ផស្សបង្គា: អាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់និងល្អ
នំកែសម្ផស្សបង្គាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្ទះសៀគ្វីបង្គាគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីជាច្រើន។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃបង្គាដីឬបង្គាម្សៅម្សៅនិងទឹក។ ល្បាយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាឌីសមូលស្តើងហើយបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែង។ នៅពេលដែលជ្រៅ - ចៀនឬមីក្រូវ៉េវពួកគេធ្វើឱ្យមាន ...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបែងចែករវាងទឹកជ្រលក់ស្រាលនិងងងឹត
ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាគ្រឿងក្រអូបចៀនក្នុងម្ហូបអាស៊ីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិអ៉ាំមីនិងមានភាពបត់បែននៃការធ្វើម្ហូប។ ដំណើរការនៃការផលិតទឹកជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវទាក់ទងនឹងការលាយសណ្តែកសៀងនិងស្រូវសាលីហើយបន្ទាប់មកដាក់ល្បាយនេះក្នុងរយៈពេលមួយ។ បន្ទាប់ពី fermentation, ល្បាយនេះត្រូវបានចុច t ...អានបន្ថែម -
វិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលសម្រាប់ Vermicelli របស់ក្រុមហ៊ុន Bejing Consuller បានរងឥទ្ធិពល
ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនការពង្រីកវិសាលភាពនៃការលក់របស់ Longkouelli និងលើកកម្ពស់ម្ហូបចិនរបស់យើងទៅកាន់ពិភពលោកវិញ្ញាបនប័ត្រ Malal បានដាក់ចេញនូវរបៀបវារៈនៅខែមិថុនា។ ការទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាល់ទាក់ទងនឹងដំណើរការយ៉ាងម៉ត់ចត់ដែលត្រូវការ ...អានបន្ថែម -
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់វិធីសាស្ត្រថ្នាំកូតផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អាហារដែលបានរៀបចំ
ថ្នាំកូតដូចជាម្សៅនិងនំប៉័ងផ្តល់នូវរូបរាងផលិតផលនិងវាយនភាពដែលចង់បាននៅពេលចាក់សោរសជាតិអាហារនិងសំណើម។ នេះគឺជាការយល់ដឹងខ្លះៗអំពីប្រភេទថ្នាំកូតអាហារទូទៅបំផុតដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតពីគ្រឿងផ្សំនិងឧបករណ៍លាបថ្នាំថ្នាំកូតរបស់អ្នក ....អានបន្ថែម -
អាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ - ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនសយ
ប្រធានបទដ៏ក្តៅគគុកនាពេលថ្មីៗនេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺការកើនឡើងនិងបន្តកំណើនអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នៅពេលការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនចំពោះសុខភាពនិងការការពារបរិស្ថាននៅតែបន្តកើនឡើងប្រជាជនកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ជ្រើសរើសកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាហារសត្វហើយជ្រើសរើសយករុក្ខជាតិ ...អានបន្ថែម -
ណែនាំប្រវត្តិសាស្ត្រនិងការប្រើប្រាស់ចង្កឹះ
ចង្កឹះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃវប្បធម៌អាស៊ីមួយរាប់ពាន់ឆ្នាំហើយគឺជាឧបករណ៍ដែលមាននៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីបូព៌ារួមមានចិនជប៉ុនកូរ៉េខាងត្បូងនិងវៀតណាម។ ប្រវត្តិសាស្ត្រនិងការប្រើប្រាស់ចង្កឹះគឺចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងប្រពៃណីហើយបានវិវត្តទៅជាពេលវេលាដើម្បីក្លាយជាអ្នកនាំចូល ...អានបន្ថែម -
ប្រេងល្ង - រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ចិនដែលមានប្រជាប្រិយភាព
ប្រេងល្ងឱ្យមានម្ហូបអាស៊ីអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ដែលមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិប្លែករបស់ពួកគេនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ប្រេងមាសនេះបានមកពីគ្រាប់ល្ងនេះហើយវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបន្ថែមជម្រៅនិងភាពស្មុគស្មាញដល់ចានផ្សេងៗគ្នា។ បន្ថែមលើ ...អានបន្ថែម -
វិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលៈធានាបាននូវការអនុលោមតាមច្បាប់របបអាហារអ៊ីស្លាម
នៅក្នុងពិភពបច្ចុប្បន្ននៃសកលលោកបច្ចុប្បន្នតម្រូវការផលិតផលនិងសេវាកម្មដែលបានបញ្ជាក់ហាឡាលកំពុងកើនឡើង។ នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនបានដឹងនិងធ្វើតាមច្បាប់របបអាហារអ៊ីស្លាមតម្រូវការវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អាជីវកម្មដែលស្វែងរកការបំពេញសេចក្ដីម៉ាកឃែរអតិថិជនមូស្លីម ...អានបន្ថែម -
ម្សៅរបស់ Wasabi: ស្វែងយល់ពីគ្រឿងទេសពណ៌បៃតងហឹរ
ម្សៅរបស់លោក Wasabi គឺជាម្សៅពណ៌បៃតងហឹរដែលធ្វើពីឫសរបស់រុក្ខជាតិដែលមានរាងដូចបាបាកា។ mustard ត្រូវបានជ្រើសរើសស្ងួតហួតហែងនិងកែច្នៃដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅរបស់ដាប៊ី។ ទំហំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងរសជាតិនៃម្សៅរបស់ Beabi អាចត្រូវបានកែតម្រូវយោងទៅតាមតម្រូវការផ្សេងៗគ្នាដូចជាត្រូវបានធ្វើឱ្យមានឥទ្ធិពលល្អ ...អានបន្ថែម -
Shanchu Kombu: សមុទ្រនៃតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ
Shanchu Kombu គឺជាប្រភេទនៃ Kelp Saileed ដែលអាចបរិភោគបានដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងស៊ុប។ រាងកាយទាំងមូលមានពណ៌ត្នោតខ្មៅឬពណ៌បៃតង - ពណ៌ត្នោតដែលមានសាយសត្វពណ៌សនៅលើផ្ទៃ។ ចូលក្នុងទឹកវាហើមចូលទៅក្នុងឆ្នូតរាបស្មើក្រាស់នៅកណ្តាលនិងស្តើងនិងរលកនៅឯគែម។ វាជាអេ ...អានបន្ថែម