ស៊ូស៊ីជ្រលក់ខ្ញីពន្លកខ្ញី

ការពិពណ៌នាខ្លី៖

ឈ្មោះ៖ពន្លកខ្ញី
កញ្ចប់៖៥០ក្រាម * ២៤ថង់/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖២៤ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, ហាឡាល, កូសឺរ

ពន្លកខ្ញីជ្រលក់ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើដើមខ្ញីខ្ចីៗ។ ដើមទាំងនេះត្រូវបានហាន់ស្តើងៗ ហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់ក្នុងល្បាយនៃទឹកខ្មេះ ស្ករ និងអំបិល ដែលបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្អែមបន្តិច។ ដំណើរការជ្រលក់ក៏ផ្តល់នូវពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ពិសេសដល់ពន្លកផងដែរ ដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់មុខម្ហូប។ នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ពន្លកខ្ញីជ្រលក់ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុសម្អាតក្រអូមមាត់ ជាពិសេសនៅពេលរីករាយជាមួយស៊ូស៊ី ឬសាស៊ីមី។ រសជាតិស្រស់ស្រាយ និងជូររបស់វាអាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃភាពសម្បូរបែបនៃត្រីខ្លាញ់ និងបន្ថែមរសជាតិភ្លឺដល់ការខាំនីមួយៗ។