-
ទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារដើមពិតៗ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
កញ្ចប់៖២៦០ក្រាម * ២៤ដប/កេស, ៧០០ក្រាម * ១២ដប/កេស, ៥លីត្រ * ៤ដប/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖១៨ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, ហាឡាល, កូសឺរទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសាររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបរបស់វា។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីអយស្ទ័រ ទឹក អំបិល ស្ករ និងពេលខ្លះទឹកស៊ីអ៊ីវដែលលាយជាមួយម្សៅពោត។ ទឹកជ្រលក់នេះមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថែមជម្រៅ រសជាតិអ៊ូម៉ាមី និងរសជាតិផ្អែមបន្តិចទៅក្នុងម្ហូបឆា ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប្រឡាក់ និងទឹកជ្រលក់ជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រក៏អាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់ ឬបន្លែផងដែរ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់ម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។
-
ទឹកជ្រលក់សាឡាដល្ងអាំងក្រែម
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់សាឡាដល្ង
កញ្ចប់៖១.៥លីត្រ*៦ដប/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖១២ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាលទឹកសាឡាដល្ង គឺជាទឹកសាឡាដដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្រអូប ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ ជាប្រពៃណី វាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជាប្រេងល្ង ទឹកខ្មេះអង្ករ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងសារធាតុផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំ ឬស្ករ។ ទឹកសាឡាដនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែម-ប្រៃ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបំពេញបន្ថែមសាឡាដបៃតងស្រស់ៗ ម្ហូបមី និងបន្លែឆា។ ភាពបត់បែន និងរសជាតិពិសេសរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកទឹកសាឡាដដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែក។
-
ទឹកជ្រលក់អ៊ូណាហ្គី
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់អ៊ូណាហ្គី
កញ្ចប់៖250ml * 12 ដប/កេស, 1.8L * 6 ដប/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖១៨ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, ហាឡាល, កូសឺរទឹកជ្រលក់ Unagi ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកជ្រលក់ត្រីងៀត គឺជាទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងប្រៃដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ជាពិសេសជាមួយម្ហូបត្រីងៀតអាំង ឬអាំង។ ទឹកជ្រលក់ Unagi បន្ថែមរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងអ៊ូម៉ាមីដល់មុខម្ហូប ហើយវាក៏អាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ ឬស្រោចលើសាច់អាំង និងអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ មនុស្សមួយចំនួនក៏ចូលចិត្តស្រោចវាលើចានបាយ ឬប្រើវាជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិក្នុងដំឡូងបំពងផងដែរ។ វាជាគ្រឿងទេសដែលអាចបន្ថែមជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់ការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។
-
មីរីនហ្វូ រសជាតិផ្អែមបែបជប៉ុន
ឈ្មោះ៖មីរិនហ្វូ
កញ្ចប់៖៥០០ម.ល * ១២ដប/កេស, ១លីត្រ * ១២ដប/កេស, ១៨លីត្រ/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖១៨ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, ហាឡាល, កូសឺរមីរីនហ្វូ គឺជាប្រភេទគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីមីរីន ដែលជាស្រាអង្ករផ្អែម ផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាស្ករ អំបិល និងកូជី (ប្រភេទផ្សិតមួយប្រភេទដែលប្រើក្នុងដំណើរការ fermentation)។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារជប៉ុន ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម និងជម្រៅនៃរសជាតិទៅក្នុងម្ហូប។ មីរីនហ្វូ អាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់អាំង ឬអាំង ជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុប និងសម្ល ឬជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់អាហារសមុទ្រ។ វាបន្ថែមរសជាតិផ្អែម និងអ៊ូម៉ាមីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនប្រភេទ។
-
ទឹកខ្មេះអង្ករ
ឈ្មោះ៖ទឹកខ្មេះអង្ករ
កញ្ចប់៖200ml * 12 ដប/កេស, 500ml * 12 ដប/កេស, 1L * 12 ដប/កេស
អាយុកាលប្រើប្រាស់៖១៨ ខែ
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖អាយអេសអូ, HACCPទឹកខ្មេះអង្ករ គឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលផលិតពីអង្ករ។ វាមានរសជាតិជូរ ស្រាល ស្រទន់ និងមានក្លិនក្រអូបទឹកខ្មេះ។