-
ទឹកជ្រលក់អយភ្លើងចំអិនដើម
ឈ្មោះ:ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
កញ្ចប់:260g * 24Bottles / Carton, 700G * 12Bottles / Carton, 5L * 4Bottle / Barton
ជីវិតធ្នើ:18 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាល, Kosherទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រគឺជាគ្រឿងបន្លាស់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារសជាតិសន្សំសំចៃ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីអយស្ទ័រទឹកអំបិលស្ករនិងជួនកាលសណ្តែកក្រវាត់ក្រាស់ជាមួយនឹងពោត។ ទឹកជ្រលក់មានពណ៌ត្នោតខ្មៅហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមជម្រៅអ៉ីម៉ាមីនិងពូកែផ្អែមដើម្បីកូរឱ្យចៀនម៉ារីននិងទឹកជ្រលក់ជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រក៏អាចត្រូវបានប្រើជាកាវបិទសម្រាប់សាច់ឬបន្លែផងដែរ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបន្ថែមរសជាតិប្លែកៗដល់ចានជាច្រើនប្រភេទ។
-
ការស្លៀកខោខូវប៊យលីងជ្រៅ
ឈ្មោះ:ការស្លៀកពាក់ Salad Salad
កញ្ចប់:1.5l * 6Bottles / Carton
ជីវិតធ្នើ:12 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាឡាល់ការស្លៀកពាក់ Salad Salad គឺជាការស្លៀកពាក់រសជាតិនិងក្លិនក្រអូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ តាមប្រពៃណីដែលបានធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំដូចជាប្រេងល្ងជាប្រេងស្រអាប់ទឹកខ្មេះទឹកស៊ីអ៊ីវនិងជាតិផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំឬស្ករ។ ការស្លៀកពាក់នេះត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញសាឡាដបៃតងស្រស់ចានមីនិងបន្លែកូរឱ្យស្ងួត។ រសជាតិនិងរសជាតិប្លែករបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងប្លែក។
-
ទឹកជ្រលក់
ឈ្មោះ:ទឹកជ្រលក់
កញ្ចប់:250ml * 12Bottles / Carton, 1.8l * 6Bottles / Carton
ជីវិតធ្នើ:18 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាល, Kosherទឹកជ្រលក់ដែលមិនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកជ្រលក់អន្ទង់គឺជាទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង savear ដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុនជាពិសេសជាមួយនឹងម្ហូបអណ្តែតអែមអែម។ ទឹកជ្រលក់ដែលមិនមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយស្រអាប់លើសាច់អាំងនិងអាហារសមុទ្រក៏រីករាយនឹងទឹកជ្រោះឬប្រើវាជាអ្នកបង្កើនរសជាតិក្នុងការកូរឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាជាសំណង់ដែលអាចបត់បែនបានដែលអាចបន្ថែមជម្រៅនិងភាពស្មុគស្មាញដល់ការចំអិនរបស់អ្នក។
-
ការចំអិនម៉ូតដ៏ផ្អែមល្ហែមបែបជប៉ុនរដូវ Mirin Fu
ឈ្មោះ:Mirin Fu
កញ្ចប់:500 មីលីក្រាម * 12Bottle / Carton, 1 លី * 12Bottles / Carton, 18 លី / ប្រអប់
ជីវិតធ្នើ:18 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាល, KosherMirin Fu គឺជាប្រភេទនៃការធ្វើរដូវដែលត្រូវបានផលិតចេញពី Mirin ដែលជាស្រាអង្ករផ្អែមរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាស្ករអំបិលនិង koji (ប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការ fermentation) ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការចំអិនភាសាជប៉ុនដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមនិងជម្រៅនៃរសជាតិសម្រាប់ចាន។ Mirin Fu អាចត្រូវបានប្រើជា glaze សម្រាប់សាច់អាំងឬអាំងដែលជាការធ្វើរដូវសម្រាប់ស៊ុបនិង Stews ឬជា marinade សម្រាប់អាហារសមុទ្រ។ វាបន្ថែមការប៉ះដ៏ស្រស់ឆ្ងាញ់នៃភាពផ្អែមល្ហែមនិងអ៉ាំមីដែលមានរូបមន្តធំទូលាយ។
-
ទឹកខ្មះអង្ករ
ឈ្មោះ:ទឹកខ្មះអង្ករ
កញ្ចប់:200ML * 12Bottle / Carton, 500ml * 12Bottles / Carton, 1 លី * 12Bottles / Carton
ជីវិតធ្នើ:18 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCPទឹកខ្មះអង្ករគឺជាប្រភេទនៃការស្បថដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយអង្ករ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្រាល ៗ ផ្សិតនិងមានក្លិនខ្យល់។