-
ទឹកជ្រលក់ Oyster ទឹកជ្រលក់ដើមពិតប្រាកដ
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
កញ្ចប់៖260 ក្រាម * 24 ដប / កេស, 700 ក្រាម * 12 ដប / ប្រអប់, 5L * 4 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, Kosherទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីអយស្ទ័រ ទឹក អំបិល ស្ករ ហើយជួនកាលទឹកស៊ីអ៊ីវក្រាស់ជាមួយម្សៅពោត។ ទឹកជ្រលក់មានពណ៌ត្នោតងងឹត ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅ umami និងព័ត៌មានជំនួយនៃភាពផ្អែមល្ហែមដល់ការបំពង ទឹកជ្រលក់ marinades និងទឹកជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រក៏អាចប្រើជាម្សៅសម្រាប់សាច់ ឬបន្លែផងដែរ។ វាជាគ្រឿងផ្សំចម្រុះ និងរសជាតិដែលបន្ថែមរសជាតិប្លែកដល់មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។
-
Creamy Deep Roasted Sesame Salad Dressing Sauce
ឈ្មោះ៖ការស្លៀកពាក់សាឡាដ
កញ្ចប់៖1.5L * 6 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖12 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALALការស្លៀកពាក់សាឡាដល្ង ជាការស្លៀកពាក់មានរសជាតិ និងក្រអូប ដែលគេនិយមប្រើក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ វាជាប្រពៃណីធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំដូចជា ប្រេងល្ង ទឹកខ្មេះបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងសារធាតុផ្អែមដូចជា ទឹកឃ្មុំ ឬស្ករ។ ការស្លៀកពាក់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិផ្អែម ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវសាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រស់ ចានគុយទាវ និងបន្លែបំពង។ ភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិប្លែករបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ និងប្លែក។
-
ទឹកជ្រលក់ Unagi
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់ Unagi
កញ្ចប់៖250ml * 12bottles / carton, 1.8L * 6bottles / carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, Kosherទឹកជ្រលក់ Unagi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកជ្រលក់អន្ទង់ គឺជាទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងរសជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ជាពិសេសជាមួយម្ហូបអន្ទង់ដុត ឬស្ងោរ។ ទឹកជ្រលក់ Unagi បន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិ umami ដល់មុខម្ហូប ហើយក៏អាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ ឬជ្រលក់លើសាច់អាំង និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗផងដែរ។ អ្នកខ្លះក៏ចូលចិត្តជ្រលក់វាលើចានបាយ ឬប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមរសជាតិក្នុងការចៀន។ វាជាគ្រឿងទេសដែលអាចបន្ថែមជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់ការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។
-
មីរិនហ្វូ ធ្វើម្ហូបបែបជប៉ុន
ឈ្មោះ៖មីរិនហ្វូ
កញ្ចប់៖500ml * 12bottles/carton, 1L*12bottles/carton, 18L/carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu គឺជាប្រភេទគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីមីរិន ដែលជាស្រាអង្ករផ្អែម រួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ស្ករ អំបិល និងកូជី (ប្រភេទផ្សិតដែលប្រើក្នុងការ fermentation)។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការធ្វើម្ហូបបែបជប៉ុន ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម និងជម្រៅនៃរសជាតិទៅក្នុងចាន។ Mirin fu អាចត្រូវបានប្រើជា glaze សម្រាប់សាច់អាំង ឬអាំង ជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុប និង stew ឬជា marinade សម្រាប់អាហារសមុទ្រ។ វាបន្ថែមការប៉ះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃភាពផ្អែមល្ហែម និង umami ទៅក្នុងរូបមន្តដ៏ធំទូលាយមួយ។
-
ទឹកខ្មេះស្រូវ
ឈ្មោះ៖ទឹកខ្មេះស្រូវ
កញ្ចប់៖200ml * 12bottles / carton, 500ml * 12bottles / carton, 1L * 12bottles / carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCPទឹកខ្មេះបាយគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយប្រភេទដែលច្នៃដោយអង្ករ។ វាមានរសជាតិជូរ ស្រាល ស្រទន់ និងមានក្លិនទឹកខ្មេះ។