-
ទឹកក្រហោមកាំអាក្រក់កកនិងហោះលើត្រីដែលហោះសម្រាប់ម្ហូបជប៉ុន
ឈ្មោះ:កក Capelin Roe
កញ្ចប់:500g * 20 ប្រអប់ទឹក / ប្រអប់ 1 គីឡូក្រាម * 10 ប៊ីប / ប្រអប់
ជីវិតធ្នើ:24 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCPផលិតផលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Rooe ត្រីហើយរសជាតិគឺល្អណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យស៊ូស៊ី។ វាក៏ជាសម្ភារៈសំខាន់ណាស់នៃម្ហូបជប៉ុនផងដែរ។
-
ខ្ញី pickled របស់ជប៉ុនបានចំណិតសម្រាប់ស៊ូស៊ីគីហ្សាមីគីស៊ីម៉ា
ឈ្មោះ:ខ្ញី pickled បានធ្លាក់ចុះ
កញ្ចប់:1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CATON
ជីវិតធ្នើ:12 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាល, Kosherខ្ញី Pickled បានធ្លាក់ចុះគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមនិងធុញទ្រាន់របស់វា។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីឫសខ្ញីវ័យក្មេងដែលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងល្បាយនៃទឹកខ្មេះនិងស្ករផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិស្រស់ស្រាយនិងហឹរបន្តិច។ ជាញឹកញាប់បានបម្រើជាមួយស៊ូស៊ីឬស៊ីសាមី, ខ្ញី Pickled បន្ថែមភាពខុសគ្នាគួរឱ្យរីករាយចំពោះរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃចានទាំងនេះ។
វាក៏ជាការអមយ៉ាងអស្ចារ្យចំពោះម្ហូបអាស៊ីជាច្រើនប្រភេទដែលបន្ថែមការទាត់កញ្ជ្រោង zingy ដល់ខាំទាំងអស់។ មិនថាអ្នកគឺជាអ្នកគាំទ្ររបស់ស៊ូស៊ីឬគ្រាន់តែចង់បន្ថែមភីហ្សាមួយចំនួនទៅអាហាររបស់អ្នក, ខ្ញី pickled pickled, ចំណិតគឺជាការបន្ថែមដែលអាចបត់បែនបាននិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
-
សាច់មាន់ម្សៅខ្លឹមសារនៃម្សៅម្សៅសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
ឈ្មោះ:ម្សៅមាន់
កហ្ចប់: 1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ:24 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, Haccp, Kosher, ISO
ម្សៅមាន់របស់យើងគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាតាមរដូវដ៏ប្រុងប្រយ័ត្នដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្សៅមាន់គឺជាម៉ាស៊ីនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនាំមកនូវរសជាតិអំបិលរបស់ចាន។ ប៉ុន្តែយើងមិនបញ្ឈប់នៅទីនោះទេ។ រូបមន្តតែមួយគត់របស់យើងក៏រួមបញ្ចូលអំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនប្រភេទដែលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនាដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏សំបូរបែបដែលនឹងរំភើបរសជាតិរបស់អ្នក។ គ្រឿងផ្សំរបស់គ្រឿងផ្សំនេះធានាថាអាហាររបស់អ្នកមានពេញដោយភាពល្អរបស់សាវធ័រផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបណាមួយទៅជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
អ្វីដែលកំណត់ម្សៅមាន់របស់យើងដែលដាច់ពីគ្នាគឺគុណភាពរបស់វា។ ខណៈដែលម្សៅមាន់មានតម្លៃថ្លៃជាងអេសជីជីយើងជឿជាក់លើការផ្តល់តែអ្វីដែលល្អបំផុត។ ចាវបហatហេតុអ្វីបានជាម្សៅមាន់របស់យើងផ្ទុកបរិមាណដែលបានវាស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃគ្រឿងផ្សំពិសេសៗធានាថារាល់ការធ្លាក់ចុះបន្ថែមរសជាតិរបស់អ្នកដោយមិនរបាំងរសជាតិរបស់ពួកគេដោយមិនរបាំងរសជាតិរបស់ពួកគេដោយមិនរបាំងរសជាតិរបស់ពួកគេ។ តុល្យភាពដ៏ប្រុងប្រយ័ត្ននេះជួយបង្កើនរសជាតិធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកការលើកកម្ពស់បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារសរុប។ មិនដូចជំរើសដែលមានតំលៃថោកខ្លះទេម្សៅមាន់របស់យើងមិនមានសារធាតុមិតអរ្ទាសឬបំពេញបន្ថែមដែលធ្វើឱ្យមានជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរករសជាតិពិតប្រាកដនិងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដោយគ្មានការសម្របសម្រួល។
-
ការដកស្រង់ផ្សិតផ្សិតស្ងួតសម្រាប់រដូវ
ឈ្ផោហ: ម្សៅផ្សិត
កញ្ចប់:1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ:24 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, Haccp, Kosher, ISO
ម្សៅផ្សិតត្រូវបានស្ងួតហួតហែងកែច្នៃទៅជាម្សៅ។ ដំណើរការផលិតនៃម្សៅផ្សិតគឺសាមញ្ញណាស់។ ជាទូទៅវាត្រូវបានផលិតឡើងជាទូទៅដោយការកិនផ្សិតទៅជាម្សៅបន្ទាប់ពីស្ងួតខ្យល់ស្ងួតហួតហែងឬត្រជាក់ - ស្ងួតដែលមានសុវត្ថិភាពនិងអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើជារដូវអាហាររសជាតិ។
-
ខ្លឹមសារសាច់គោសាច់គោម្សៅម្សៅម្សៅរដូវសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
ឈ្ផោហម្សៅសាច់គោ
កហ្ចប់: 1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ: 18 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
ម្សៅសាច់គោត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោដែលមានគុណភាពល្អបំផុតនិងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបន្ថែមរសជាតិប្លែកនិងឆ្ងាញ់ទៅនឹងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ រសជាតិរសជាតិពេញដែលសំបូរបែបរបស់វានឹងជំរុញរសជាតិរសជាតិរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យចំណីអាហាររបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយនៃម្សៅសាច់គោរបស់យើងគឺភាពងាយស្រួល។ មិនទាក់ទងនឹងការដោះស្រាយសាច់ឆៅឬដំណើរការដែលមានទំហំវែងទេ។ ជាមួយនឹងម្សៅសាច់គោរបស់យើងអ្នកអាចបញ្ចេញចានរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងភាពល្អនៃសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងធានាថាអ្នកទទួលបានលទ្ធផលជាប់លាប់និងមាត់រាល់ពេលដែលអ្នកចំអិន។
-
ខ្ទឹមសដែលខ្វះជាតិទឹកក្នុងខ្ទឹមសចៀនខ្ទឹមស
ឈ្ផោហ: ខ្ទឹមជាតិខ្វះជាតិទឹក
កហ្ចប់: 1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ:24 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
ខ្ទឹមសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យខ្ពង់ខ្ពស់មួយគ្រឿងដែលអាចបន្ថែមក្លិនក្រអូបរីករាយនិងវាយនភាពក្រអូបទៅនឹងម្ហូបចិនជាច្រើនប្រភេទ។ ផលិតជាមួយខ្ទឹមសដែលមានគុណភាពល្អបំផុតផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានចៀនដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិដ៏សំបូរបែបនិងវាយនភាពក្រអូបដែលមិនអាចប្រកែកបានគ្រប់ការខាំ។
គន្លឹះក្នុងការចៀនខ្ទឹមសគឺការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពប្រេងច្បាស់លាស់។ សីតុណ្ហាភាពប្រេងខ្ពស់ពេកនឹងបណ្តាលឱ្យខ្ទឹមសទៅនឹងកាបូនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបាត់បង់ក្លិនក្រអូបរបស់វាខណៈពេលដែលសីតុណ្ហាភាពប្រេងទាបពេកនឹងបណ្តាលឱ្យខ្ទឹមសទៅស្រូបយកប្រេងច្រើនពេកហើយប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។ ខ្ទឹមចៀនដោយប្រុងប្រយ័ត្នរបស់យើងគឺជាលទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធានាថាបាច់នីមួយៗនៃខ្ទឹមសត្រូវបានចៀននៅសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតដើម្បីការពារក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិក្រអូបរបស់វា។
-
ចៀនបន្លែចៀនអណ្តែតទឹក
ឈ្ផោហ: flakes ខ្ទឹមបារាំងចៀន
កហ្ចប់: 1 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ: 24 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
ខ្ទឹមបារាំងចៀនមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេថលវេលាដែលពេញនិយមនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំអាំងតេក្រាលមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីនិងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាច្រើន។ វាមានរសជាតិប្រៃហើយប្រៃនិងវាយនភាពក្រអូបរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងបន្លាស់ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងចានជាច្រើនប្រភេទបន្ថែមជម្រៅនិងភាពស្មុគស្មាញដល់គ្រប់ខាំ។
នៅកោះតៃវ៉ាន់ខ្ទឹមបារាំងចៀនគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់មួយនៃអង្ករសាច់ជ្រូករបស់តៃវ៉ាន់ជាទីស្រឡាញ់ដែលធ្វើឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យរសជាតិអសមត្ថភាពរបស់វា។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងទំពាំងបាយជូរសាវ៉ារីរបស់បាក់ឌុយលើកតំឡើងម្ហូបទៅកម្ពស់ថ្មីនៃឆ្ងាញ់នៃឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងហ្វូជៀនវាគឺជាការធ្វើឱ្យមានភាពសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តប្រពៃណីជាច្រើនដែលនាំមកនូវរសជាតិមុខម្ហូបពិតប្រាកដ។
-
daikon radish ស្ងួតហួតហែង
ឈ្មោះ:radish pickled
កញ្ចប់:500 ក្រាម * 20BAGS / CATON
ជីវិតធ្នើ:24 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, ហាឡាល, Kosherradish ពណ៌លឿងពណ៌លឿងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាតាយួននៅក្នុងម្ហូបជប៉ុនគឺជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទនៃប្រទេសជប៉ុន Pickle ធ្វើពី radish daikon ។ radish daikon ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ទាប់មក pickled នៅក្នុង brine មួយដែលរួមបញ្ចូលអំបិលកន្ទក់អង្ករស្ករស្ករនិងពេលខ្លះទឹកខ្មះ។ ដំណើរការនេះផ្តល់ឱ្យនូវពណ៌លឿងដែលមានហត្ថលេខារបស់វា radish និងផ្អែមរសជាតិផ្អែមល្ហែម។ radish ពណ៌លឿងដែលមានពណ៌លឿងជារឿយៗត្រូវបានគេបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬថ្ពក្ររបស់ជប៉ុនដែលវាបន្ថែមការធ្វើឱ្យស្រស់ស្រស់និងរសជាតិនៃរសជាតិសម្រាប់អាហារ។
-
paprika ម្សៅក្រហមម្ទេសក្រហម
ឈ្ផោហ: ម្សៅ paprika
កហ្ចប់: 25 គីឡូក្រាម * 10BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ: 12 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
ធ្វើពីម្ទេស cherry ល្អបំផុតម្សៅ paprika របស់យើងគឺជាអាហារដែលមាននៅក្នុងម្ហូបអេស្ប៉ាញ - ព័រទុយហ្កាល់និងការធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅផ្ទះបាយខាងលិច។ ម្សៅម្ទេសរបស់យើងត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិហឹរដ៏ស្រាលដែលមានក្លិនក្រអូបស្រអាប់ផ្អែមនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើកដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននិងល្អដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយ។
Paprika របស់យើងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនរសជាតិនិងរូបរាងនៃមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ មិនថាប្រោះលើបន្លែលីងទេបន្ថែមទៅស៊ុបនិងចៀនឬប្រើជាគ្រឿងសំអាងសម្រាប់សាច់និងអាហារសមុទ្រ paprika របស់យើងបន្ថែមរសជាតិដ៏រីករាយនិងពណ៌ដែលមើលឃើញ។ ភាពបត់បែនរបស់វាគឺគ្មានទីបញ្ចប់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មេចុងភៅនិងអ្នកចំអិននៅផ្ទះដូចគ្នា។
-
ចំណិតម្ទេសស្ងួតស្ងួតម្ទេស
ឈ្ផោហ: ផ្កាឈីលីស្ងួត
កហ្ចប់: 10 គីឡូក្រាម / ស៊ីធីអិន
ជីវិតធ្នើ: 12 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
ម្ទេសស្ងួតថ្លៃគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះការចំអិនរបស់អ្នក។ ម្ទេសស្ងួតរបស់យើងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីម្ទេសក្រហមដែលមានគុណភាពល្អបំផុតស្ងួតហួតហែងដោយធម្មជាតិនិងខ្វះជាតិទឹកដើម្បីរក្សានូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់ពួកគេនិងរសជាតិហឹរដ៏ខ្លាំងក្លា។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្ទេសកែច្នៃត្បូងដ៏សាហាវទាំងនេះគឺជាផ្ទះបាយដែលមាននៅជុំវិញពិភពលោកបន្ថែមជម្រៅនិងភាពស្មុគស្មាញទៅនឹងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។
ម្ទេសស្ងួតរបស់យើងមានបរិមាណសំណើមទាបធ្វើឱ្យពួកគេល្អសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាម្ទេសស្ងួតដែលមានសំណើមខ្ពស់ងាយនឹងផ្សិតបើមិនរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធានាបាននូវអាយុកាលធ្នើនិងស្រស់នៃផលិតផលរបស់យើងយើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្ងួតនិងវេចខ្ចប់ការផ្សាភ្ជាប់ក្នុងរសជាតិនិងកំដៅសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។
-
ស្ងួតហួតហែង shewweed sage seage seag furikake
ឈ្មោះ:Furikake មួយ
កញ្ចប់:50g * 30Bottle / CTN
ជីវិតធ្នើ:12 ខែ
ប្រភពដើម:ចិន
វិញ្ញាបនប័ត្រ:អាយអេសអូ, HACCP, BRC
Furikake គឺជាប្រភេទនៃប្រភេទអាស៊ីដែលត្រូវបានប្រើជាធម្មតាដើម្បីបង្កើនរសជាតិអង្ករបន្លែនិងត្រី។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វារួមមាន Nori (Sebiveed) គ្រាប់ល្ងអឹមអេសអំបិលនិងត្រីស្ងួតហួតហែងបង្កើតវាយនភាពដ៏សំបូរបែបនិងមានក្លិនក្រអូបដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតុបរិភោគ។ Furikake មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរសជាតិនៃចានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមពណ៌, ធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អមានមនុស្សជាច្រើនកំពុងងាកទៅរកការធ្វើឱ្យមានភាពវង្វេងស្មារតីដែលជាជម្រើសរដូវកាលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់មានកាឡូរីទាប។ មិនថាសម្រាប់អង្ករធម្មតាឬចានច្នៃប្រឌិតទេហ្វាយឆេននាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិខុសគ្នាទៅនឹងរាល់អាហារ។
-
គ្រឿងទេសឈិនថុនស្តារអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសសម្រាប់រដូវ
ឈ្ផោហ: គ្រឿងទេស inise anise ផ្កាយ
កហ្ចប់: 50G * 50BAGS / CTN
ជីវិតធ្នើ: 24 ខែ
របផប: ប្រទេសចិន
វិហ្ញាប័នប័រត: អាយអេសអូ, HACCP, Kosher, ISO
បោះជំហានចូលទៅក្នុងពិភពដ៏រស់រវើកនៃម្ហូបចិនដែលមានរសជាតិរាំនិងក្លិនក្រអូបថប់ដង្ហើម។ ចំពោះបេះដូងនៃប្រពៃណីធ្វើម្ហូបនេះគឺជាទ្រនុងនៃគ្រឿងទេសដែលមិនត្រឹមតែលើកមុខវិជ្ជាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ប្រាប់រឿងរ៉ាវនៃវប្បធម៌ប្រវត្តិវប្បធម៌និងសិល្បៈផងដែរ។ យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលបានណែនាំអ្នកឱ្យប្រមូលគ្រឿងទេសរបស់ចិនដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់យើងរួមទាំងម្ទេសដ៏សាហាវដែលមានក្លិនក្រអូប anise និងក្លិនស្អុយក្តៅដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសនិងការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន។
ម្រេច: ខ្លឹមសារនៃរសជាតិក្តៅ
Huajiao ដែលជាទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ទេសស៊ីឈួនមិនមែនជាគ្រឿងទេសធម្មតាទេ។ វាមានរសជាតិហិរនិងក្រូចឆ្មារដែលបន្ថែមរសជាតិប្លែកមួយសម្រាប់ចាន។ គ្រឿងទេសនេះគឺជាអាហារដែលមានចម្ការនៅម្ហូបស៊ីឈួនហើយត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតរសជាតិ "ស្ពឹកស្រពូ" ដ៏ល្បីល្បាញការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃហឹរនិងស្ពឹក។
វាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមមឈួរឈួនម្ទេសទៅចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ប្រើពួកវានៅ Stir-reies, pickles, ឬជាការ cornce សម្រាប់សាច់និងបន្លែ។ ការប្រោះទឹកក្រូចសាំងនៃម្ទេសស៊ីឈួនអាចបង្វែរម្ហូបធម្មតាទៅជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់អ្នកដែលហ៊ានធ្វើពិសោធន៍សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកគេឈឺចាប់ក្នុងប្រេងឬប្រើវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៏ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
តារា Anisise: ផ្កាយ ingomic នៅក្នុងផ្ទះបាយ
ជាមួយនឹងកួរដែលមានរាងដូចផ្កាយដែលមានរាងដូចផ្កាយគឺជាគ្រឿងទេសដែលមានរាងដូចក្រសែភ្នែកនិងឆ្ងាញ់ ៗ ចំពោះក្រអូមមាត់។ រសជាតិរសជាតិដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលមានលក្ខណៈផ្អែមល្ហែមគឺគ្រឿងគន្លឹះនៃម្ហូបចិនជាច្រើនរួមទាំងម្សៅស្ពៃខ្មៅ 5 ។ មិនត្រឹមតែគ្រឿងទេសរសជាតិដែលមានរសជាតិក្រេឌីតទេវាក៏ជាថ្នាំបុរាណចិនដែលគេស្គាល់សម្រាប់សមត្ថភាពក្នុងការជួយសង្គ្រោះការរស់នៅផងដែរ។
ដើម្បីប្រើផ្កាយ anise, គ្រាន់តែដាក់ anise ទាំងមូលចូលទៅក្នុង stew stew ស៊ុបឬ brause ដើម្បីបញ្ចេញឱ្យមានសារៈសំខាន់នៃក្រអូបរបស់វាចូលក្នុងម្ហូប។ សម្រាប់បទពិសោធន៍ដែលគួរឱ្យរីករាយជាងនេះសូមសាកល្បងប្រើផ្កាយដែលមានរាងដូចទឹកក្តៅក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យតែក្រអូបកាហ្វេឬបន្ថែមវាទៅបង្អែមសម្រាប់រសជាតិដ៏ពិសេសមួយ។ ផ្កាយ anise គឺល្អបំផុតហើយជាគ្រឿងទេសចាំបាច់ដែលមាននៅក្នុងការប្រមូលគ្រឿងទេសណាមួយ។
cinnamon: ការឱបក្តៅដ៏ផ្អែមល្ហែម
cinnamon គឺជាគ្រឿងទេសដែលឆ្លងកាត់ព្រំដែនប៉ុន្តែវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបចិន។ កាន់តែខ្លាំងនិងមានជាង Ceylon Cinnamon, cinnamon ចិនមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមដែលអាចជួយបង្កើនទាំងចាននិងម្ហូបផ្អែម។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងរូបមន្តប្រពៃណីរបស់ចិនជាច្រើនរួមមានសាច់ជ្រូកដែលមានប្រទះគ្នានិងបង្អែម។
ការបន្ថែមក្លិនចិនក្នុងការចម្អិនអាហារគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ។ ប្រើវាទៅរដូវអាំងអាំងបន្ថែមជម្រៅដល់ស៊ុបឬប្រោះវាលើបង្អែមសម្រាប់រសជាតិដ៏កក់ក្តៅនិងលួងលោម។ គុណសម្បត្តិក្លិនក្រអូបរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការអមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែគ្រឿងទេសនិងស្រាស្រអាប់ការបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្តៅក្នុងកំឡុងខែត្រជាក់។
ការប្រមូលគ្រឿងទេសរបស់ចិនរបស់យើងមិនត្រឹមតែអំពីរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីការរុករកនិងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយផងដែរ។ គ្រឿងទេសនីមួយៗបើកទ្វារមួយទៅពិភពនៃការចំអិនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធនិងបង្កើតចានដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកខណៈដែលការគោរពប្រពៃណីសម្បូរបែបនៃម្ហូបចិន។
មិនថាអ្នកគឺជាមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ឬអ្នកធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះដែលកំពុងសម្លឹងមើលដើម្បីពង្រីកជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកគ្រឿងទេសចិនរបស់យើងនឹងជម្រុញឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរឆ្ងាញ់។ ស្វែងយល់ពីសិល្បៈនៃតុល្យភាពរសជាតិសេចក្តីអំណរនៃការចម្អិនអាហារហើយការពេញចិត្តនៃការចែករំលែកអាហារឆ្ងាញ់ជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ លើកមុខម្ហូបរបស់អ្នកដោយមានខ្លឹមសារនៃគ្រឿងទេសរបស់ចិនហើយឱ្យការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នករីកដុះដាល!