-
ម្ទេសហឹរស្ងួត ម្ទេសហឹរ គ្រឿងទេស
ឈ្មោះ៖ ម្ទេសប្លោកស្ងួត
កញ្ចប់: 10 គីឡូក្រាម / ctn
អាយុកាលធ្នើ: 12 ខែ
ប្រភពដើម៖ ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, KOSHER, ISO
ម្ទេសស្ងួតពិសេសគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ម្ទេសស្ងួតរបស់យើងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីម្ទេសក្រហមដែលមានគុណភាពល្អបំផុត ស្ងួត និងខ្សោះជាតិទឹកដោយធម្មជាតិ ដើម្បីរក្សារសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងរសជាតិហឹរខ្លាំង។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្ទេសកែច្នៃ ត្បូងដ៏កាចសាហាវទាំងនេះគឺត្រូវតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយជុំវិញពិភពលោក ដោយបន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់ចានផ្សេងៗ។
ម្ទេសស្ងួតរបស់យើងមានជាតិសំណើមទាប ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ម្ទេសស្ងួតដែលមានសំណើមខ្ពស់ ងាយនឹងកើតផ្សិត ប្រសិនបើរក្សាទុកមិនបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធានាបាននូវអាយុកាលធ្នើ និងភាពស្រស់នៃផលិតផលរបស់យើង យើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្ងួត និងការវេចខ្ចប់ ការផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹងរសជាតិ និងកំដៅដើម្បីឱ្យអ្នករីករាយ។
-
ល្ងស្ងួត Nori Seaweed Mix Furikake
ឈ្មោះ៖ហ្វូរីកា
កញ្ចប់៖50 ក្រាម * 30 ដប / ctn
អាយុកាលធ្នើ៖12 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, BRC
Furikake គឺជាប្រភេទគ្រឿងទេសអាស៊ីដែលជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃអង្ករ បន្លែ និងត្រី។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់វារួមមាន nori (សារ៉ាយសមុទ្រ) គ្រាប់ល្ង អំបិល និងម្សៅត្រីស្ងួត បង្កើតបានជាវាយនភាពដ៏សម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូបពិសេស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅលើតុបរិភោគអាហារ។ Furikake មិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិនៃចានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមពណ៌ ធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងងាកទៅរក Furikake ជាជម្រើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប និងអាហារបំប៉នខ្ពស់។ មិនថាសម្រាប់បាយសាមញ្ញ ឬម្ហូបច្នៃប្រឌិត Furikake នាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិប្លែកសម្រាប់រាល់អាហារ។
-
គ្រឿងទេស Cinnamon Star Anise Bay Leaf សម្រាប់រដូវ
ឈ្មោះ: cinnamon Star Anise Spices
កញ្ចប់: 50g * 50bags / ctn
អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ
ប្រភពដើម៖ ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ ISO, HACCP, KOSHER, ISO
ឈានចូលទៅក្នុងពិភពដ៏រស់រវើកនៃម្ហូបចិន ដែលរសជាតិរាំ និងក្លិនក្រអូប។ ចំណុចសំខាន់នៃប្រពៃណីធ្វើម្ហូបនេះគឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃគ្រឿងទេសដែលមិនត្រឹមតែលើកកំពស់មុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសិល្បៈផងដែរ។ យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការណែនាំអ្នកនូវការប្រមូលផ្ដុំនៃគ្រឿងទេសចិនដ៏ប្រណិតរបស់យើង រួមមាន ម្ទេសប្លោកដ៏ក្ដៅគគុក ក្លិនផ្កាអានីស និងក្លិនឈុនក្តៅ ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន និងការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប។
ម្រេច: ខ្លឹមសារនៃរសជាតិក្តៅ
Huajiao ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថាម្ទេសស៊ីឈួន គឺមិនមែនជាគ្រឿងទេសធម្មតាទេ។ វាមានរសជាតិហឹរ និងក្រូចឆ្មារ ដែលបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់ចាន។ គ្រឿងទេសនេះគឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបស៊ីឈួន ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតរសជាតិ "ស្ពឹក" ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃហឹរ និងស្ពឹក។
វាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមម្ទេសស៊ីឈួនទៅក្នុងចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ប្រើវាជាគ្រឿងបំពង ចៀន ឬជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់ និងបន្លែ។ ការប្រោះគ្រាប់ម្រេចស៊ីឈួនអាចប្រែក្លាយម្ហូបធម្មតាទៅជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់អ្នកដែលហ៊ានពិសោធន៍ សូមសាកល្បងបញ្ចូលវាទៅក្នុងប្រេង ឬប្រើវាក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៍ជ្រលក់ដ៏ទាក់ទាញ។
ផ្កាយអានីស៖ ផ្កាយក្រអូបនៅក្នុងផ្ទះបាយ
ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមរាងជាផ្កាយដ៏ទាក់ទាញរបស់វា ផ្កាអានីសគឺជាគ្រឿងទេសដែលពេញចិត្តនឹងភ្នែក និងឆ្ងាញ់ដល់ក្រអូមមាត់។ រសជាតិផ្អែមដូច licorice របស់វាគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងមុខម្ហូបចិនជាច្រើន រួមទាំងម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំសំណព្វផងដែរ។ មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសដែលជួយបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាឱសថបុរាណចិនដែលល្បីល្បាញសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។
ដើម្បីប្រើអានីសផ្កាយ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ក្បាលអានីសទាំងមូលទៅក្នុងសម្ល ស៊ុប ឬប្រហិត ដើម្បីបញ្ចូលក្លិនក្រអូបរបស់វាទៅក្នុងម្ហូប។ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍កាន់តែរីករាយ សូមសាកល្បងដាក់ផ្កាអានីសក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើតែក្រអូប ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងបង្អែមសម្រាប់រសជាតិប្លែក។ ផ្កាអានីសគឺមានភាពចម្រុះខ្លាំង ហើយជាគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់ដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងការប្រមូលគ្រឿងទេសណាមួយ។
cinnamon: ឱបដ៏កក់ក្តៅដ៏ផ្អែមល្ហែម
cinnamon គឺជាគ្រឿងទេសដែលឆ្លងកាត់ព្រំដែន ប៉ុន្តែវាមានតួនាទីពិសេសនៅក្នុងម្ហូបចិន។ ខ្លាំង និងសម្បូរបែបជាង cinnamon Ceylon, cinnamon របស់ចិនមានរសជាតិផ្អែមក្តៅ ដែលអាចបង្កើនទាំងរសជាតិ និងផ្អែម។ វាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងរូបមន្តប្រពៃណីចិនជាច្រើន រួមទាំងសាច់ជ្រូកបំពង និងបង្អែម។
ការបន្ថែម cinnamon របស់ចិនក្នុងការចម្អិនអាហារគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ។ ប្រើវាដើម្បីអាំងដុត បន្ថែមជម្រៅទៅស៊ុប ឬប្រោះវាពីលើបង្អែមសម្រាប់រសជាតិដ៏កក់ក្តៅ។ គុណភាពក្លិនរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះតែគ្រឿងទេស និងស្រាក្រឡុក បង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅក្នុងកំឡុងខែត្រជាក់។
Chinese Spice Collection របស់យើងមិនត្រឹមតែនិយាយអំពីរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏និយាយអំពីការរុករក និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយផងដែរ។ គ្រឿងទេសនីមួយៗបើកទ្វារទៅកាន់ពិភពនៃការចម្អិនអាហារ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍ និងបង្កើតចានដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលគោរពប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបនៃម្ហូបចិន។
មិនថាអ្នកជាចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ ឬជាចុងភៅតាមផ្ទះដែលចង់ពង្រីកជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក គ្រឿងទេសចិនរបស់យើងនឹងជំរុញអ្នកឱ្យចាប់ផ្តើមដំណើរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ស្វែងយល់ពីសិល្បៈនៃរសជាតិដែលមានតុល្យភាព ភាពរីករាយនៃការចម្អិនអាហារ និងការពេញចិត្តក្នុងការចែករំលែកអាហារឆ្ងាញ់ៗជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ លើកមុខម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃគ្រឿងទេសចិន ហើយអនុញ្ញាតឱ្យការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នករីកចម្រើន!
-
ល្ងស្ងួត Nori Seaweed លាយ Furikake ក្នុងកាបូប
ឈ្មោះ៖ហ្វូរីកា
កញ្ចប់៖45 ក្រាម * 120 ថង់ / ctn
អាយុកាលធ្នើ៖12 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, BRC
សូមណែនាំ Furikake ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់យើង ដែលជាការលាយរសជាតិបែបអាស៊ីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលជួយបង្កើនមុខម្ហូបណាមួយ។ ល្បាយដ៏សម្បូរបែបនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ល្ងអាំង សារ៉ាយសមុទ្រ និងព័ត៌មានជំនួយនៃ umami ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រោះលើអង្ករ បន្លែ និងត្រី។ Furikake របស់យើងគឺធានានូវការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះអាហាររបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកកំពុងបង្កើនការក្រឡុក Sushi ឬបន្ថែមរសជាតិទៅពោតលីងនោះទេ រសជាតិនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ទទួលបានរសជាតិពិតប្រាកដរបស់អាស៊ីជាមួយរាល់ការខាំ។ បង្កើនមុខម្ហូបរបស់អ្នកដោយមិនពិបាកជាមួយ Furikake លំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់របស់យើងថ្ងៃនេះ។
-
ទឹកខ្មេះ វ៉ាសាប៊ី ប៉ាស្ទ័រ លំដាប់ខ្ពស់ ជប៉ុន
ឈ្មោះ៖ បិទភ្ជាប់ Wasabi កក
កញ្ចប់: 750g * 6bags/ctn
អាយុកាលធ្នើ: 18 ខែ
ប្រភពដើម៖ ប្រទេសចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP
Frozen wasabi paste គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមរបស់ជនជាតិជប៉ុនដែលគេស្គាល់ថាមានរសជាតិហឹរ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។ ផលិតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ wasabi ម្សៅនេះតែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយអាហារស៊ូស៊ី សាស៊ីមី និងម្ហូបជប៉ុនផ្សេងៗទៀត។ ខណៈពេលដែល wasabi ប្រពៃណីបានមកពីដើមរបស់រុក្ខជាតិនោះ ម្សៅ wasabi ទឹកកកដែលមានលក់ក្នុងពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីការបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ horseradish, mustard និងពណ៌បៃតង ព្រោះថា wasabi ពិតមានតម្លៃថ្លៃ និងពិបាកក្នុងការដាំដុះនៅខាងក្រៅប្រទេសជប៉ុន។ ការបិទភ្ជាប់ wasabi ទឹកកកបន្ថែមការទាត់ដ៏មុតស្រួចដែលជួយបង្កើនរសជាតិនៃអាហារ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃអាហារជប៉ុនជាច្រើន។
-
Pickled Sushi Ginger Shoot ពន្លកខ្ញី
ឈ្មោះ៖ពន្លកខ្ញី
កញ្ចប់៖50 ក្រាម * 24 ថង់ / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, Kosherពន្លកខ្ញីត្រូវបានគេផលិតដោយប្រើដើមខ្ចីរបស់ដើមខ្ញី។ ដើមទាំងនេះត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចយកទៅលាយជាមួយទឹកខ្មេះ ស្ករ និងអំបិល នាំឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយ និងផ្អែមបន្តិច។ ដំណើរការនៃការរើសក៏ផ្តល់នូវពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ប្លែកមួយដល់ពន្លក ដោយបន្ថែមភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញដល់ចាន។ នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ពន្លកខ្ញីត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅជាថ្នាំសម្អាតក្រអូមមាត់ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានស៊ូស៊ី ឬសាស៊ីមី។ រសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយ និងជូរចត់របស់ពួកវាអាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភាពសម្បូរបែបនៃត្រីខ្លាញ់ និងបន្ថែមចំណាំភ្លឺដល់ការខាំនីមួយៗ។
-
ទឹកជ្រលក់ Oyster ទឹកជ្រលក់ដើមពិតប្រាកដ
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
កញ្ចប់៖260 ក្រាម * 24 ដប / កេស, 700 ក្រាម * 12 ដប / ប្រអប់, 5L * 4 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, Kosherទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីអយស្ទ័រ ទឹក អំបិល ស្ករ ហើយជួនកាលទឹកស៊ីអ៊ីវក្រាស់ជាមួយម្សៅពោត។ ទឹកជ្រលក់មានពណ៌ត្នោតងងឹត ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅ umami និងព័ត៌មានជំនួយនៃភាពផ្អែមល្ហែមដល់ការបំពង ទឹកជ្រលក់ marinades និងទឹកជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រក៏អាចប្រើជាម្សៅសម្រាប់សាច់ ឬបន្លែផងដែរ។ វាជាគ្រឿងផ្សំចម្រុះ និងរសជាតិដែលបន្ថែមរសជាតិប្លែកដល់មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។
-
Creamy Deep Roasted Sesame Salad Dressing Sauce
ឈ្មោះ៖ការស្លៀកពាក់សាឡាដ
កញ្ចប់៖1.5L * 6 ដប / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖12 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALALការស្លៀកពាក់សាឡាដល្ង ជាការស្លៀកពាក់មានរសជាតិ និងក្រអូប ដែលគេនិយមប្រើក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ វាជាប្រពៃណីធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំដូចជា ប្រេងល្ង ទឹកខ្មេះបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងសារធាតុផ្អែមដូចជា ទឹកឃ្មុំ ឬស្ករ។ ការស្លៀកពាក់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិផ្អែម ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវសាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រស់ ចានគុយទាវ និងបន្លែបំពង។ ភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិប្លែករបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ និងប្លែក។
-
Bonito Flakes
ឈ្មោះ៖Bonito Flakes
កញ្ចប់៖500 ក្រាម * 6 ថង់ / កេស
អាយុកាលធ្នើ៖24 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCPBonito flakes ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា katsuobushi គឺជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនដែលផលិតពីត្រីធូណាស្ងួត មានជាតិ fermented និងជក់បារី។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុនសម្រាប់រសជាតិ umami តែមួយគត់ និងភាពសម្បូរបែបរបស់ពួកគេ។
-
ទឹកជ្រលក់ Unagi
ឈ្មោះ៖ទឹកជ្រលក់ Unagi
កញ្ចប់៖250ml * 12bottles / carton, 1.8L * 6bottles / carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, Kosherទឹកជ្រលក់ Unagi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកជ្រលក់អន្ទង់ គឺជាទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងរសជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ជាពិសេសជាមួយម្ហូបអន្ទង់ដុត ឬស្ងោរ។ ទឹកជ្រលក់ Unagi បន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិ umami ដល់មុខម្ហូប ហើយក៏អាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ ឬជ្រលក់លើសាច់អាំង និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗផងដែរ។ អ្នកខ្លះក៏ចូលចិត្តជ្រលក់វាលើចានបាយ ឬប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមរសជាតិក្នុងការចៀន។ វាជាគ្រឿងទេសដែលអាចបន្ថែមជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់ការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។
-
បិទភ្ជាប់ Wasabi
ឈ្មោះ៖បិទភ្ជាប់ Wasabi
កញ្ចប់៖43g * 100pcs / ប្រអប់
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALALWasabi paste ធ្វើពីដើម wasabia japonica ។ វាមានពណ៌បៃតង និងមានក្លិនក្តៅខ្លាំង។ នៅក្នុងចាន sushi របស់ជប៉ុន វាគឺជាគ្រឿងទេសទូទៅ។
Sashimi ទៅជាមួយ paste wasabi គឺត្រជាក់។ រសជាតិពិសេសរបស់វាអាចកាត់បន្ថយក្លិនត្រី និងជាតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់អាហារត្រីស្រស់។ បន្ថែមរសជាតិទៅអាហារសមុទ្រ សាស៊ីមី សាឡាត់ ឆាក្តៅ និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃម្ហូបជប៉ុន និងចិន។ ជាធម្មតា វ៉ាសាប៊ីត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកខ្មេះស៊ូស៊ី ដែលជាទឹកខ្មេះសម្រាប់សាស៊ីមី។
-
មីរិនហ្វូ ធ្វើម្ហូបបែបជប៉ុន
ឈ្មោះ៖មីរិនហ្វូ
កញ្ចប់៖500ml * 12bottles/carton, 1L*12bottles/carton, 18L/carton
អាយុកាលធ្នើ៖18 ខែ
ប្រភព៖ចិន
វិញ្ញាបនបត្រ៖ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu គឺជាប្រភេទគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីមីរិន ដែលជាស្រាអង្ករផ្អែម រួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ស្ករ អំបិល និងកូជី (ប្រភេទផ្សិតដែលប្រើក្នុងការ fermentation)។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការធ្វើម្ហូបបែបជប៉ុន ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម និងជម្រៅនៃរសជាតិទៅក្នុងចាន។ Mirin fu អាចត្រូវបានប្រើជា glaze សម្រាប់សាច់អាំង ឬអាំង ជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុប និង stew ឬជា marinade សម្រាប់អាហារសមុទ្រ។ វាបន្ថែមការប៉ះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃភាពផ្អែមល្ហែម និង umami ទៅក្នុងរូបមន្តដ៏ធំទូលាយមួយ។